食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁蛋羹的做法步骤
-
1准备鸡蛋 -
2准备虾仁 -
3鸡蛋打进容器 -
4搅拌 -
5搅打出沫，加80°凉水搅拌均匀，加盐上锅蒸 -
6虾仁去壳 -
7去虾线 -
8锅里放水，加酱油 -
9水开，放虾仁 -
10加水淀粉 -
11搅拌粘稠 -
12倒入蛋羹上，就可以吃了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
羹类
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午餐
晚餐
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- 红糖糍粑
- 番茄虾片煲
- 五谷杂粮粥
- 蒸梨子
- 串肉店里的爆款$烤干豆腐卷
- 雪花粉波兰种果干欧包
- 草莓炖雪梨
- 草莓山药
- 菊花茄子
- 小米百合苹果粥
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- 芹菜炒豆腐干
- 萝卜干肉丁炒豆芽
- 百合莲子粥
- 新疆大盘鸡
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- 腊肠干鱿糯米饭（电饭煲版）
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- 一碗热粥 小碴子粥
- 烤箱烤鸡蛋
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- 黄瓜蒸蛋羹
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