食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁蛋羹的做法步骤
-
1准备鸡蛋 -
2准备虾仁 -
3鸡蛋打进容器 -
4搅拌 -
5搅打出沫，加80°凉水搅拌均匀，加盐上锅蒸 -
6虾仁去壳 -
7去虾线 -
8锅里放水，加酱油 -
9水开，放虾仁 -
10加水淀粉 -
11搅拌粘稠 -
12倒入蛋羹上，就可以吃了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
羹类
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- 醋溜白菜
- 青椒腊肉
- 干对虾粥
- 糖拌西红柿
- 红糖糯米饼
- 韭菜馅饼
- 葱油疙瘩汤
- 蒜香茼蒿
- 山药炒木耳
- 胡萝卜山药排骨米饭
- 牛肉三明治
- 培根卷紫甘蓝
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- 俄罗斯风情面包
- 南瓜芝士酥挞
- 蒜泥白肉
- 可乐鸡腿
- 五香茶叶蛋
- 玫瑰煎饺
- 秦淮依旧
- 清蒸鳜鱼
- 青瓜炒肉
- 小茴香猪肉饺子
- 蒲公英肉馄饨
- 泡椒炒木耳莴笋肉片
- 金迷纸碎
- 金迷纸醉
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- 金銮视草
- 金鎞什么什么的成语
- 金鎞刮膜
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- 直钩吟（唐·卢仝）
- 直钩和韵（宋·徐俨夫）
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