食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇炒肉的做法步骤
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1准备好食材 -
2香菇切成片、猪肉切成片（提前用淀粉抓匀）、大蒜头切成末、青红辣椒斜切成片
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3起锅烧油，油七成热时，下猪肉片翻炒变色
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4下辣椒翻炒断生
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5下香菇片翻炒均匀至软
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6加盐、鸡精、蚝油调味
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7起锅装盘，撒上葱花
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8好了??。
使用的厨具：炒锅
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