食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1准备食材，中豆腐一块，肉末约100g，香葱，蚝油，料酒，生抽，老抽，糖 -
2豆腐切小方块，倒入加盐的沸水中煮一分钟左右祛豆腥味肉末加料酒，生抽腌几分钟
-
3热油倒肉末翻炒，加入生抽，蚝油，老抽，糖！调料依个人口味加就好，比如口味偏甜的可以多放糖
-
4加水，倒进豆腐，盖上盖子炖煮，大火3分钟，转中小火（中间记得撇去浮沫）
-
5收汁后出锅装盘，最后撒上葱花
小窍门
沸水中加盐，再下豆腐煮一下，可以有效祛除豆腥味哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 肉末拌面
- 渐变奶油裱花蛋糕
- 白菜干炖排骨汤
- 电饭锅斑马纹裸蛋糕
- 核桃芝麻紫薯汤圆
- 羊肉汤
- 培根炒双笋
- 冬季食疗补品---土豆煲牛腩
- 冬季多补汤水---海鲜排骨汤
- 蜜汁黑椒猪肉脯
- 白菜水饺
- QQ肠炒青菜油条
- 巧克力曲奇饼干
- 自制川味麻辣香肠
- 培根锅塌豆腐
- 凉拌面
- 炸热狗肠
- 煲仔饭
- 鲜虾红油抄手
- 圈圈奶酪饼干
- 红油金针菇
- 鲜掉眉毛的黄鱼煨面
- 花一般的年宴菜 盆景桂花鱼
- 双色抹茶蛋糕卷
- 大白菜炖宽粉
- football season
- football stadium
- football team
- footbath fda
- footboard bench
- footboard stool
- foot chain
- foot control
- foot doctor
- foot drop
- footing boxes
- footing definition
- footing reinforcement
- footless bird
- footman loops
- 偶作（宋·顾禧）
- 偶作（宋·顾禧）
- 偶作（宋·饶节）
- 偶作（宋末元初·仇远）
- 偶作（宋末元初·方一夔）
- 偶作（宋末元初·陆文圭）
- 偶作（当代·何永沂）
- 偶作（当代·卢青山）
- 偶作（当代·卢青山）
- 偶作（当代·陈伟）
- 偶作（当代·陈忠平）
- 偶作（明·乌斯道）
- 偶作（明·刘溥）
- 偶作（明·徐仙）
- 偶作（明·德祥）
- 敏捷估计与规划
- 玩转Blender(3D动画角色创作第3版)
- 运营公式(短视频社群文案的底层逻辑)
- 促销基础(顾客导向的实效促销第3版新坐标管理系列精品课程)
- 促销基础案例(新坐标管理系列精品课程)
- 万亿级流量转发(BFE核心技术与实现)
- XML实践教程(附光盘)
- Photoshop质感解码(附光盘)
- Docker+Kubernetes容器实战派
- UG NX4.0中文版零件设计(附光盘)/零件设计经典教材系列
- 去蔽还原与阐释(探索中国古代文学研究的新路径)
- 计算机组网基础教程
- Linux多线程服务端编程(使用muduo C++网络库)
- 终极守护--针对黑客的高级防御技术/安全技术经典译丛
- DAX权威指南(运用Power BI\SQL Server Analysis Services和Excel实现商业智能分析第2版)