网站首页  词典首页

诗文	巧克力蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 低粉 35克 可可粉 30ML 鲜牛奶 20克 植物油 20克 淡奶油 100克 盐 1ML 辅料 香蕉 1个 倒入蛋黄中 糖粉 15克 倒入蛋白中 细砂糖 30克 倒入奶油中 糖粉 5克 甜味 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 巧克力蛋糕卷的做法步骤 1 分蛋分蛋 2 放糖粉，混合均匀 3 放可可粉搅匀 4 牛奶，油。混合均匀 5 筛入低粉 6 搅匀 7 糖粉分三次加入到蛋白中，直到打发蛋白到湿性发泡 8 三分之一蛋白到面糊中混合均匀 9 再将面糊倒入剩余的蛋白中 10 将混合均匀的面糊倒入铺好油纸的烤盘中，抹平。震两下，放入烤箱中。 11 趁它烤着我们来打发奶油吧。 12 烤好了，拿出来，微温的时候撕开。去掉丑丑的边边 13 香蕉去皮切片 14 抹上奶油铺好香蕉片。 15 卷起来，有点丑呢哈哈 16 用油纸包起来放冰箱冷藏15分钟 17 切开看下 18 再看一下 19 嗯。好吃 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	家常菜肴@@五香炒肉片 香菇小白菜 酥皮月饼---莲蓉酥@豆沙酥 夏枯草湯 糖醋排骨 咖喱面包 绿豆薏米年糕露 再试月饼——广式豆沙蛋黄月饼 鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋 第二次试做月饼——广式五仁月饼（附超详细的图解五仁制作过程） 民族风--中国结小餐包 紫薯花朵面包 印度咖哩羊肉 技巧：如何熬猪油 轻乳酪蛋糕 广式豆沙月饼 苏式月饼 杂锦汤桂林米粉 芒果慕司蛋糕 辣椒油拌双花 虾皮丝瓜汤 什锦丝瓜丁 拌咸菜 咖喱土豆牛肉汤 小米面豆沙包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。