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诗文	麻辣大白菜
释义	食材明细 主料 大白菜 七瓣 辅料 干辣椒 适量 花椒 适量 配料 生抽 少许 盐 少许 鸡精 少许 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻辣大白菜的做法步骤 1 材料：大白菜 2 配料：干辣椒、花椒 3 将干辣椒用剪刀剪开，待用。 4 将大白菜用清水淋一下、捞出。 5 放在案板上切开，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。 7 接着，下入切好的大白菜翻炒翻炒。 8 然后，加点生抽翻炒翻炒至断生。 9 最后，加点盐、鸡精。 10 调味炒匀，即可。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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