食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣大白菜的做法步骤
-
1材料：大白菜 -
2配料：干辣椒、花椒 -
3将干辣椒用剪刀剪开，待用。 -
4将大白菜用清水淋一下、捞出。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。 -
7接着，下入切好的大白菜翻炒翻炒。 -
8然后，加点生抽翻炒翻炒至断生。 -
9最后，加点盐、鸡精。 -
10调味炒匀，即可。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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