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诗文 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤
释义
【宁波】雪菜冬笋豆腐汤的做法
“豆腐是我喜欢的食材之一,加上雪菜、冬笋一起烧汤,味道清淡又可口。。。”

食材明细

主料
  • 豆腐 300克
  • 冬笋 85克
  • 雪菜 115克
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤

  • 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤:1
    1
    食材:豆腐、冬笋(已剥壳清洗)、雪菜(已清洗切碎)
  • 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤:2
    2
    将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
  • 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤:3
    3
    将已剥壳清洗好的冬笋放在案板上切成丝。
  • 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。
  • 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤:5
    5
    接着,加入一些清水煮开,煮上6——7分钟。
  • 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤:6
    6
    然后,合入豆腐和切好的雪菜翻动一下煮开。
  • 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤:7
    7
    最后,加适量的盐。
  • 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤:9
    9
    调味翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 9:46:31