食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
-
1将蛋白和蛋黄分离（放蛋白的容器里保证无油无水） -
2将低粉过筛 -
3蛋黄里加上10克糖，酸奶和玉米油 -
4将它们搅拌均匀 -
5再加入过筛后的低粉 -
6用橡皮铲切拌均匀 -
7蛋白打发时加入柠檬汁，分3次加入糖，打至呈小尖角不倒就可以了 -
8将打发好的蛋白三分之一的量倒入蛋黄中 -
9将之切拌均匀 -
10再将拌好的倒入蛋白中，再切拌均匀（上下翻拌，不要划圈） -
11把拌好的蛋糕糊倒进模具中，用力震一下，再放进烤箱里，烤箱160度预热，45分钟即可（可用牙签检验是否成熟） -
12取出后，立即倒扣至冷却 -
13脱模，切块即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
下午茶
- 鲜虾猪肉馄饨
- 干煎鲈鱼
- 发面南瓜菜盒子
- 洋葱炒千张
- 土豆焖鸡块
- 芒果牛奶布丁
- 简单番茄菜花
- 包菜糯米卷
- 西红柿紫菜蛋花汤
- 柿子椒素炒土豆丝
- 红枣莲藕糖水
- 鲜肉馄饨
- 芝麻葱油饼
- 洋葱西红柿炒鸡蛋
- 土豆蒸腊肠
- 酸奶松饼
- 洋葱牛肉炒饭
- 五花肉烧老来少芸豆
- 土豆丸子
- 小炒蚕蛹
- 泡菜饼
- 6寸戚风蛋糕（2个鸡蛋法）
- 燕麦韭菜粥
- 【烤鸡胗】
- 豆沙肚条
- 学什么什么西的成语
- 学什么什么赡的成语
- 学什么什么车的成语
- 学什么什么辨的成语
- 学什么什么边的成语
- 学什么什么遗的成语
- 学什么什么郸的成语
- 学什么什么长的成语
- 学什么什么高的成语
- 学什么优什么的成语
- 学什么修什么的成语
- 学什么则什么的成语
- 学什么古什么的成语
- 学什么可什么的成语
- 学什么后什么的成语
- 高淳道中（宋·范成大）
- 高淳道中（明·祝允明）
- 高渊四时歌（元·何中）
- 高渐离击筑（清·林馨兰）
- 高渐离筑（清·郑用锡）
- 高渐离（清末民国初·许南英）
- 高渭南席上烛照牡丹（宋·赵孟坚）
- 高溪有怀（唐·蒋吉）
- 高漫士为许宗显作山水图（明·王恭）
- 高潮庄中秋（宋·释居简）
- 高澹庵明府解官此赠（明·释今无）
- 高爵歌次茝林中丞韵（清·李宗瀛）
- 高玉翁左史见枉用韵赋简五首（明·赵完璧）
- 高琼太守遗像（元·尹廷高）
- 高生规当岁贡遇生日（元末明初·李延兴）
- 叶希贤临证精华颈肩腰腿痛特效手法治疗图解
- 心内科医嘱常规与禁忌/临床常规与禁忌系列
- 嵌入式系统接口原理与应用(附光盘十一五高等院校规划教材)
- 护理人际学(第3版高等护理教育教材)
- 边学边用经络养生妙法
- 2010考研思想政治理论高频考点速记(新大纲最新版)
- 怀胎十月生活宜忌
- 卫生人文素质教育(供中高职公用课护理助产康复口腔医学美容中医中西医结合药剂检验卫生财会等专业使用技能型紧缺人才培养培训教材)
- 药理学(第3版全国医学成人高等教育专科规划教材)
- 生物化学(第3版全国医学成人高等教育专科规划教材)
- 医学伦理学(第3版全国医学成人高等教育专科规划教材)
- 中医补肝养生法(第2版)
- 重订补注南雅堂医案
- 腰椎间盘突出症的非手术治疗(第4版)
- 医学影像读片分析(精)