食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
-
1将蛋白和蛋黄分离（放蛋白的容器里保证无油无水） -
2将低粉过筛 -
3蛋黄里加上10克糖，酸奶和玉米油 -
4将它们搅拌均匀 -
5再加入过筛后的低粉 -
6用橡皮铲切拌均匀 -
7蛋白打发时加入柠檬汁，分3次加入糖，打至呈小尖角不倒就可以了 -
8将打发好的蛋白三分之一的量倒入蛋黄中 -
9将之切拌均匀 -
10再将拌好的倒入蛋白中，再切拌均匀（上下翻拌，不要划圈） -
11把拌好的蛋糕糊倒进模具中，用力震一下，再放进烤箱里，烤箱160度预热，45分钟即可（可用牙签检验是否成熟） -
12取出后，立即倒扣至冷却 -
13脱模，切块即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
下午茶
- 火腿卷
- 【紫薯冰皮月饼】--- 零失败的月饼
- 炒丝瓜
- 鸡蛋青菜炒年糕
- 肉片炒卷心菜
- 方瓜饼
- 如何做croquette可乐饼
- 腌萝卜
- 莲花卷
- 卤水拼盘
- 电饭锅紫薯慕斯生日蛋糕
- 回锅肉
- 南瓜焖饭
- 广式莲蓉蛋黄月饼
- 手撕包菜
- 清蒸大闸蟹
- 韭菜炒鸡蛋
- 花生米炒西兰花
- 清蒸多宝鱼
- 麻食做法
- 茄汁罐头鱼
- 毛豆炒荷叶蛋
- 红烧鳝鱼
- 辣椒荷包蛋
- 肉末炒毛豆
- language acquisition
- language arts
- language assistant
- language barrier
- language laboratory
- language study
- langue
- languid
- languidly
- languish
- languishing
- languor
- languorous
- languorously
- langur
- 蝶恋花 其二（宋·刘过）
- 蝶恋花 其二（宋·吴潜）
- 蝶恋花 其二（宋·方岳）
- 蝶恋花 其二（宋·晏殊）
- 蝶恋花 其二（宋·杨冠卿）
- 蝶恋花 其二（宋·杨泽民）
- 蝶恋花 其二（宋·王炎2）
- 蝶恋花 其二（宋·舒亶）
- 蝶恋花 其二（宋·葛长庚）
- 蝶恋花 其二（宋·袁去华）
- 蝶恋花 其二（宋·赵彦端）
- 蝶恋花 其二（宋·赵长卿）
- 蝶恋花 其二（近现代·刘谦）
- 蝶恋花 其五 东堂下牡丹，仆所栽者，清明（宋·毛滂）
- 蝶恋花 其五 临安道中赋梅（宋·赵师侠）
- 新托业单词看这本就够了(附光盘)
- 薄荷一样美好的事
- 千秋梦归来
- 丽嘉则拉
- 开门开门开门我是你爱人
- 极品女同事
- 傅雷文集(最新增订本共4册)
- 新版世界儿童钢琴曲集(B)
- 军刺
- 吉他入门经典教程
- 嗨台北(一个大陆女生的台北狂想曲)
- 首席女主播
- 世界上最糟糕的旅行
- 戏曲故事画库(4共7册)(精)
- 计算语言学与机器翻译导论