食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
-
1将蛋白和蛋黄分离（放蛋白的容器里保证无油无水） -
2将低粉过筛 -
3蛋黄里加上10克糖，酸奶和玉米油 -
4将它们搅拌均匀 -
5再加入过筛后的低粉 -
6用橡皮铲切拌均匀 -
7蛋白打发时加入柠檬汁，分3次加入糖，打至呈小尖角不倒就可以了 -
8将打发好的蛋白三分之一的量倒入蛋黄中 -
9将之切拌均匀 -
10再将拌好的倒入蛋白中，再切拌均匀（上下翻拌，不要划圈） -
11把拌好的蛋糕糊倒进模具中，用力震一下，再放进烤箱里，烤箱160度预热，45分钟即可（可用牙签检验是否成熟） -
12取出后，立即倒扣至冷却 -
13脱模，切块即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
下午茶
- 油炸豆渣锅篦子
- 豆豉雪菜剁椒蒸嘎鱼
- 芹菜干丝
- 麻辣小龙虾
- 清炖蛤蜊狮子头
- 麻婆茄子
- 水果酸奶冰淇淋
- 儿童版鱼香肉丝
- 浇汁山药
- 零厨艺——蜜汁排骨
- 素炒土豆片
- “清爽弹牙，香浓不腻”的夏季必备主食【炸酱凉面】
- 香辣烧烤豆腐串
- 白菜大肉饺子
- 炸菜角
- 肉丝炒芹菜
- 荷兰豆炒腊肠
- 酸甜麻辣藕片
- 香煎麻辣杏鲍菇
- 炝炒空心菜〖夏日快手菜〗
- 清新黄瓜饺
- 紫苏干
- 枸杞炒芦笋
- 自制红薯饼（过程图15张）
- 家常味道最亲切------肉丝炒豇豆
- 置之度外
- 置之弗论
- 置之死地
- 置之死地而后已
- 置之死地而后快
- 置之死地而后生
- 置之脑后
- 置之高阁
- 置予于怀
- 置予什么什么的成语
- 置于什么什么的成语
- 置于死地
- 置什么不什么的成语
- 置什么之什么的成语
- 置什么事什么的成语
- 送袁推府膺荐之京（明·朱诚泳）
- 送袁敬德游勾漏（明·卢龙云）
- 送袁文瀫令富阳（明·区大相）
- 送袁文理（明·杨士奇）
- 送袁文谷宰黄岩（明·欧大任）
- 送袁旭知府复任（明·杨士奇）
- 送袁明府之任（唐·刘长卿）
- 送袁明府任长沙（唐·李白）
- 送袁明府衡任满入都（宋·王应凤）
- 送袁普类还宝安（明·释函是）
- 送袁景先归老还乡（明·王绅）
- 送袁景宗之荆渚宁觐（宋·魏野）
- 送袁朝奉芳秩满趋朝（宋·魏杞）
- 送袁本谦致仕归（明·杨士奇）
- 送袁果山经历之潮阳（元·雅琥）
- 企业战略管理--理论与方法(第2版云南省普通高校十二五规划教材)
- 青藏高原地区绿色发展科学考察研究(精)/第二次青藏高原综合科学考察研究丛书
- 统计学导论(第4版经济与管理类统计学系列教材十二五普通高等搞教育本科国家级规划教材)
- 国际金融(国家级一流本科课程配套教材)
- 新时代国有企业和民营企业融合发展研究/混合所有制改革丛书
- 颠覆性技术创新研究(能源领域)
- 基于公平导向的绿色发展路径研究
- 证券投资学(第4版普通高等教育应用创新系列教材)/经管基础课程系列
- 管理前沿理论
- 互联网金融理财产品风险度量及控制研究(精)
- 数字营销伦理与法规/数字营销系列丛书
- 管理创新与大数据实践
- 管理科学与工程学科(十四五发展战略与重点前沿领域研究报告)
- 刷新管理(数字化企业快速成长)
- 三天学会广告投放(如何破解抖音快手微信流量密码全彩印刷)/图灵原创