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诗文
石锅拌饭
释义
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
西兰花
适量
胡萝卜
适量
大蒜
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
白菜
适量
黄瓜
适量
配料
自制辣酱
适量
微辣 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
石锅拌饭的做法步骤
1
鸡蛋二个,加少量盐,搅匀,摊成饼
2
鸡蛋饼切成细丝,葱切细丝
3
黄瓜切丝,胡萝卜、白菜、西兰花切丝入开水焯一下,水中加少许盐。
4
蒸熟米饭适量,自制辣酱配料:豆豉辣酱、黄豆酱、芝麻酱、黑芝麻、蒜末、味极鲜、孜然粉、胡椒粉适量
5
熟鸡腿肉撕成细丝备用
6
米饭盛入容器,鸡肉均匀铺上
7
各种菜料平铺入鸡肉上面,淋上辣酱
8
放入微波炉中加热六分钟
9
取出享用美餐,如果配菜不足,可以个人口味加入其他配菜
10
好美味的石锅拌饭成功了(不必一定用石锅,微波炉做出的味道更好呀)
使用的厨具:微波炉
所属分类: 主食 韩国料理 午餐
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更新时间:2025/10/1 15:21:17