食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
石锅拌饭的做法步骤
-
1鸡蛋二个，加少量盐，搅匀，摊成饼 -
2鸡蛋饼切成细丝，葱切细丝 -
3黄瓜切丝，胡萝卜、白菜、西兰花切丝入开水焯一下，水中加少许盐。 -
4蒸熟米饭适量，自制辣酱配料：豆豉辣酱、黄豆酱、芝麻酱、黑芝麻、蒜末、味极鲜、孜然粉、胡椒粉适量 -
5熟鸡腿肉撕成细丝备用 -
6米饭盛入容器，鸡肉均匀铺上 -
7各种菜料平铺入鸡肉上面，淋上辣酱 -
8放入微波炉中加热六分钟 -
9取出享用美餐，如果配菜不足，可以个人口味加入其他配菜 -
10好美味的石锅拌饭成功了（不必一定用石锅，微波炉做出的味道更好呀）
使用的厨具：微波炉
所属分类：
主食
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