食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤
-
1材料：荷兰豆、茭白 -
2素香肠 -
3将荷兰豆摘洗干净。 -
4捞出待用。 -
5将茭白剥壳清洗一下。 -
6放在案板上切成片，待用。 -
7将素香肠放在案板上切开，待用。 -
8随后，将摘洗干净的荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。 -
9烧锅倒油烧热，下入切成片的茭白翻炒一下。 -
10接着，合入切开的素香肠，加适量的水。 -
11翻炒翻炒至茭白断生。 -
12然后，合入焯好的荷兰豆，加少许生抽。 -
13加少许盐。 -
14加少许鸡精。 -
15调味炒匀，即成。 -
16盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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