食材明细
- 麻辣 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
麻辣冲菜的做法步骤
-
1将青菜头洗净晾干，晾到蔫没有水分 -
2再切成条状后放在竹篾晒一天 -
3晒好后收起（水分又少了一些） -
4锅中不放油，把晒好的青菜条放进去干炒（为了再去掉一些水分 -
5炒时放一些盐入味 -
6趁热放进密封的容器里（保鲜袋也行）放置半天或一天（更冲一些） -
7取出，一股冲味迎面扑来 -
8取出，拌上花椒粉，辣椒油，白糖，香油就可以吃了 -
9当时吃不完，可以放进老干妈酱的瓶子里密封保存（可保存两周）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜
- 红萝卜白菜炒饼丝
- “羊肉”青辣椒炒羊头肉
- 冰山熔岩
- 土豆烧牛腩
- 蒸蛋
- 凉拌猪头肉
- 肥肠炒酸菜
- 清炒油麦菜
- 腊味糯米饭
- 烤红薯
- 油渣炒儿菜
- 虎皮纹奶油蛋糕卷
- 五花肉烧萝卜
- 五花肉炒山药
- 尖椒豆干
- 荠菜饺子
- 五花肉炒娃娃菜
- 爆竹新春
- 包菜鸡蛋炒沙河粉
- 藜麦粉丝鸡蛋黄瓜包子
- 羊肉大葱馅水饺
- 荷叶饼夹梅菜扣肉
- 豆腐炒黄心菜
- 蛤蜊疙瘩汤
- 蚝油西葫芦鸡蛋白
- tough truth
- to understand
- to unlock
- to upset
- tour de force
- tour de france 2020
- tour director
- tour edge
- tourette syndrome
- tour for
- tour guide
- tour guides
- touring production
- touring schedule
- tourist class
- 渔家傲（清·袁绶）
- 渔家傲（清·谢瑛）
- 渔家傲（清·陆求可）
- 渔家傲（清·陆求可）
- 渔家傲（清·黄琬璚）
- 渔家傲（清末民国初·朱祖谋）
- 渔家傲（清末民国初·沈曾植）
- 渔家傲（清末民国初·胡薇元）
- 渔家傲（清末民国初·陈洵）
- 渔家傲（清末近现代初·朱青长）
- 渔家傲（清末近现代初·朱青长）
- 渔家傲（清末近现代初·梁启勋）
- 渔家傲（清末近现代初·汪东）
- 渔家傲（近现代·寇梦碧）
- 渔家傲（近现代·张中行）
- 流程密码
- 框架领导力(如何让想法团队和行动更成功原书第6版)
- 知行(技术人的管理之路第2版)
- 小企业会计准则案例详解与实务(条文解读+科目使用+账务处理全新修订版小企业会计准则培训用书)
- 网店美工视觉设计项目式教程(全彩微课版高等院校电子商务类新形态系列教材)
- 市场调查与分析(调研策划数据挖掘报告交付微课版高等院校市场营销新形态系列教材)
- 商业模式新生代(个人篇第2版一张画布重塑你的职业生涯)
- 和秋叶一起学(秒懂短视频运营全彩印刷)
- 国际市场营销（第2版）
- 企业内部控制全流程实操指南(附小册子规范讲解+流程分解+操作实务+案例解析)
- 机会的数学(统计学入门)/图灵新知
- 跨境电商基础与实务（第2版 视频指导版）
- 供应链风险管理实战 采购风险 供应商风险 质量风险 技术风险 物流风险 合同风险识别与管控
- 数字化酒店(技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型)
- 企业并购重组会计与税务实务操作指南