食材明细
- 麻辣 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
麻辣冲菜的做法步骤
-
1将青菜头洗净晾干，晾到蔫没有水分 -
2再切成条状后放在竹篾晒一天 -
3晒好后收起（水分又少了一些） -
4锅中不放油，把晒好的青菜条放进去干炒（为了再去掉一些水分 -
5炒时放一些盐入味 -
6趁热放进密封的容器里（保鲜袋也行）放置半天或一天（更冲一些） -
7取出，一股冲味迎面扑来 -
8取出，拌上花椒粉，辣椒油，白糖，香油就可以吃了 -
9当时吃不完，可以放进老干妈酱的瓶子里密封保存（可保存两周）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜
- 黄金玉米鱼
- 水果冰淇淋
- 泡椒牛肉
- 卤猪脚
- 培根芦笋乌冬面
- 手工自制南瓜汤圆
- 猕猴桃营养水果冰沙
- 培根金针菇
- 冰糖炖柠檬
- 营养健康的香酥燕麦小饼干
- 红烧啤酒鸡爪
- 简易版红烧肉
- 梨子西米银耳羹
- 樱桃派
- 意式腊肠洋葱包
- 抹茶酱（完整版的）
- 火龙果酸奶
- 酱焖秋刀鱼
- 鲜橙炖雪蛤
- 酸奶芒果西米露
- 日式照烧鸡排饭
- 黄金炒饭
- 鲅鱼炖豆腐粉条
- 干锅土豆片
- 薯泥焗土司
- bus ticket
- bustier
- bus timetable
- bustle
- bustle with
- bustling
- bus to
- bust out
- bust out crying
- bust out laughing
- bust out of
- bust up
- bust up
- busty
- busy
- 荔枝灯笼（明·黎延祖）
- 荔枝画（元末明初·张昱）
- 荔枝画，为福建佥宪张惟远题四首 其一（元末明初·张昱）
- 荔枝船（清·倪本毅）
- 荔枝菊（宋·史铸）
- 荔枝行送彭进士骏孙归海盐（明·释今无）
- 荔枝词三十首寄张子白杨鬯侯（明·成鹫）
- 荔枝词集句（宋·李纲）
- 荔枝诗十首（明·释今白）
- 荔枝送郭玄机戏作（宋·晁说之）
- 荔枝酒诗奉答麦乔齐（明·黄佐）
- 荔枝酒（明末清初·屈大均）
- 荔枝酒（明末清初·陈恭尹）
- 荔枝香 吴道贤携赠蜜荔枝（清·董元恺）
- 荔枝香近 荔枝（近现代·寇梦碧）
- C++之美(代码整洁安全又跑得快的30个要诀英文版)
- 财务大数据分析(高等职业教育财务会计类专业新形态一体化教材)
- 问出来的事
- 复杂艰险山区隧道工程超长定向钻探技术(精)
- Excel在会计和财务中的应用(第9版微课版普通高等教育经管类专业系列教材)
- 5566工作法(精准服务提升职工生活品质)(精)/中国工会创新工作法
- 小学生满分作文/看这一本就够
- 辽宁经济社会发展报告(2024版2023-2024)/辽宁蓝皮书
- 园林规划设计(高等职业教育建筑设计类专业教材)
- 求婚的密室(精)
- 传统工艺与现代设计(普通高等教育十四五精品教材)
- 五脏靠养六腑靠通
- 逆袭心法(写给出身平凡却又渴望改变命运的年轻人)(精)
- 中国金融报告(2023中国特色金融发展之路)/中社智库
- 民国武术文献选刊(第2辑第10卷)(精)/中华武术典籍珍藏