“杏子熟透了，用来做果酱是最好的，熟透的杏子做出的果酱非常好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杏子果酱的做法步骤
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1准备材料。 -
2杏子洗净控水，去核后切成小块。 -
3倒入白糖腌制一小时，腌出水分。 -
4将白糖和杏子拌匀。 -
5倒入不粘锅开火煮制。 -
6煮开后改小火，中途要不停搅拌。 -
7煮至水分收干，果酱浓稠即可。吃的时候淋入一点蜂蜜，不加也行。 -
8成品图。 -
9成品图。
小窍门
装果酱的瓶子要无油无水，用开水煮过，晾干。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
果酱