“丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜炒蛤蜊肉的做法步骤
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1葱切葱花备用。 -
2丝瓜去皮洗净切成片。 -
3准备蛤蜊肉。 -
4锅里油热加入葱花炒香。 -
5加入丝瓜翻炒。 -
6加入蛤蜊肉翻炒。 -
7加入味极鲜酱油翻炒均匀后加点盐炒匀出锅即可。 -
8成品图 -
9成品图 -
10成品图
小窍门
丝瓜要现做现切要不然营养成分会流失。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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