“很清甜的汤品。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老母鸡筒骨冬笋汤的做法步骤
-
1准备:老母鸡，筒骨。 -
2先将鸡斩件和筒骨焯水。
-
3清洗干净备用。
-
4大山里面的冬笋。
-
5削壳后切片焯水。
-
6备一块姜。
-
7将所有食材放入锅里先大火煲十分钟再调中小火煲一小时。
-
8时间到，汤好了，调点盐即可(撇去表面的油脂更健康)喝汤吃肉可做点蘸酱蘸肉吃。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜