网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇酿肉
释义
“鲜美不油腻的爽滑蒸菜,一定要试试哦~”
食材明细
主料
香菇
9个
五花肉糊
280g左右
辅料
葱花
适量
姜末
适量
生抽
1匙
盐
1小勺
蚝油
几滴
料酒
1匙
白胡椒
少许
蛋清
1个
水淀粉
适量
老抽
几滴
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇酿肉的做法步骤
1
香菇洗净去蒂,摆放在盘中。
2
留下比较嫩的香菇根,切碎。
3
和肉糊拌在一起,倒入半匙的生抽,白胡椒粉,料酒,姜葱末,蚝油,几滴老抽,盐。
4
搅拌均匀,加入一个蛋清。
5
搅拌成粘性的肉馅。
6
将肉馅装入香菇盏中。
7
入电蒸锅,开水蒸15分钟。
8
蒸好之后,盘子里会有香菇和肉馅渗出的汁水。
9
将汁水倒入锅中。
10
加入剩下的半匙生抽,水淀粉勾芡,搅拌均匀。关火。
11
酱汁均匀淋到香菇上。撒香葱即可。十分鲜美。
小窍门
原本就是打算还要包馄饨,所以肉馅做的多,剩下差不多小一半。如果做图中的九个香菇,肉馅减半,调味料的份量也要减半。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
自制花生酱
南瓜燕麦花生豆浆
蒜蓉拌小菠菜
裙带菜牛肉豆腐汤
凉拌红油西葫芦丝??清新爽口,做法简单
番茄炒山药
韭菜盒子
虾皮冬瓜汤
木瓜椰奶冻
鲜肉馄饨
银耳桑葚燕麦糊
炸草莓果馅馄饨
酸甜青瓜炒鸡丝
猕猴桃苹果汁
蒜香菠菜
紫薯燕麦奶昔
油蛤丝瓜汤
酥炸小黄鱼
腊味笋丁
香辣虾
早餐抱蛋煎馄饨
西红柿炖牛腩
野生鲫鱼豆腐汤
凉拌黄瓜
蒸面条菜
delicious sweetness
delicious synonyms
delicious tastes
delightedly example sentence
delightfulness cosmetics
delightfulness singapore
delightfulness www sg
delighting god
delineated define
delineated meaning
delineated means
delineated synonym
delineated target
delineation error
delineation etch
月夜小饮李符台家(明·程敏政)
月夜小饮赠别元允(宋·郭印)
月夜展读亥白兄书札(清·张问陶)
月夜山中感兴(明·李士淳)
月夜山岗独步(近现代末当代初·徐震堮)
月夜平湖放舟(清·胤禛)
月夜度石梁登摘星台(明·徐熥)
月夜弹琴忆汪一江(清·吴浩)
月夜归来与长孺道旧仍用前韵(明·袁宏道)
月夜忆乐天兼寄微之(唐·刘禹锡)
月夜忆伯兄兼寄诸友(宋·彭汝砺)
月夜忆友人(明·吴与弼)
月夜忆梅花(宋·施枢)
月夜忆舍弟(唐·杜甫)
月夜怀东生(明·吴鼎芳)
湖北老区革命故事选(鄂州卷)
湖北老区革命故事选(咸宁卷)
湖北老区革命故事选(武汉卷)
湖北老区革命故事选(潜江卷)
湖北老区革命故事选(荆州卷)
湖北老区革命故事选(仙桃卷)
湖北老区革命故事选(随州卷)
湖北老区革命故事选(荆门卷)
湖北老区革命故事选(孝感卷)
湖北老区革命故事选(十堰卷)
湖北老区革命故事选(襄阳卷)
湖北老区革命故事选(黄石卷)
湖北老区革命故事选(恩施卷)
武汉两型社会改革试验案例集
武汉抗战系列连环画(共8册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/13 4:24:52