网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇酿肉
释义
“鲜美不油腻的爽滑蒸菜,一定要试试哦~”
食材明细
主料
香菇
9个
五花肉糊
280g左右
辅料
葱花
适量
姜末
适量
生抽
1匙
盐
1小勺
蚝油
几滴
料酒
1匙
白胡椒
少许
蛋清
1个
水淀粉
适量
老抽
几滴
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇酿肉的做法步骤
1
香菇洗净去蒂,摆放在盘中。
2
留下比较嫩的香菇根,切碎。
3
和肉糊拌在一起,倒入半匙的生抽,白胡椒粉,料酒,姜葱末,蚝油,几滴老抽,盐。
4
搅拌均匀,加入一个蛋清。
5
搅拌成粘性的肉馅。
6
将肉馅装入香菇盏中。
7
入电蒸锅,开水蒸15分钟。
8
蒸好之后,盘子里会有香菇和肉馅渗出的汁水。
9
将汁水倒入锅中。
10
加入剩下的半匙生抽,水淀粉勾芡,搅拌均匀。关火。
11
酱汁均匀淋到香菇上。撒香葱即可。十分鲜美。
小窍门
原本就是打算还要包馄饨,所以肉馅做的多,剩下差不多小一半。如果做图中的九个香菇,肉馅减半,调味料的份量也要减半。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
菠萝咕咾肉
香葱蛋卷
草莓芝士蛋糕
白菜拌香菇
红枣玉米粥
简单好吃的麻薯包
凉拌莴笋
醋溜藕片
清炒卷心菜
戚风蛋糕简单版
凉拌蒜香海带
苜蓿水饺~苜蓿肉饺
家常臊子面
豆干回锅肉
金汤浸石榴花
简单又好吃的咖喱饭
大米锅巴
坤博砂锅烤鸡
玫瑰蔓越莓花果茶
香蕉苹果奶昔
昆布萌萌哒沙拉
麻辣鱼块
柔软的春饼
【每日新品】酸甜肉末茄子
虾仁韭菜厚蛋饼
all along with reason
all at all
all at sea
allaying anxiety
allaying define
allaying worries
all clear
all ears
alleged fraud
alleged offence
alleging discrimination
alleging gender
alleging infringement
alleging medical instruments
allegorical element
王君冕关中别墅芳润亭寄题二十韵(元·宋褧)
王君冕尝于长安城东出南头第一门之北凿牖穴(门即青门庙记又名青绮门)(元·宋褧)
王君友竹索题简端(清·洪繻)
王君宿邀蔡大尹过予舍至期雨候蔡不至作诗促(明·何景明)
王君弼山房(明·郑学醇)
王君慕韩以诗见怀错原韵奉答(清末民国初·郑国藩)
王君泽以白叠扇求诗(明·龚诩)
王君猷花圃八绝 海棠城(宋·姚勉)
王君玉挽章其子迁其母同穴(宋·姜特立)
王君瑞秘丞同理青社(宋·宋祁)
王君翼奇陪游西溪,君乃江浙名士也(当代·陈仁德)
王君行丈挽诗(宋·项安世)
王君衍约作北郭昌华之游,黄晦闻、李茗柯、(清末近现代初·宁调元)
王君贶宣徽垂示嵩山祈雪诗十章合为一篇以酬(宋·司马光)
王君贶宣徽挽词三首(宋·苏辙)
感恩书
话说明朝三百年/中国历朝演义丛书
心灵书
东海区渔业资源及其可持续利用(精)
媒介竞争与媒介文化/新闻传播学术系列
绩效审计理论与实务/审计与内部控制系列
心脏医学全接触
实用传播文体写作(新闻传播学通用教材)
英语习语整合处理法
家庭教育学
唐代科举诗研究/上海市社会科学博士文库
金融契约治理结构与产业整合/上海市社会科学博士文库
跨国公司内部知识转移过程与影响因素的实证研究/上海市社会科学博士文库
专利联盟--战略联盟研究的新领域/上海市社会科学博士文库
先秦货币文构形无理性趋向研究/上海市社会科学博士文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/14 3:46:39