网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糯米蒸排骨
释义
“排骨麻麻辣辣的,糯米软软的吸了排骨的香味好好吃^_^。”
食材明细
主料
排骨
250g
糯米
100g
辅料
蒜头
两瓣
生姜
一小块
葱
半根
老抽
一滴
酱油
两勺
酒酿
一勺
五香粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒粉
适量
花椒油
适量
麻辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
糯米蒸排骨的做法步骤
1
排骨砍成自己喜欢的块,我叫猪肉佬砍得大大快的,然后洗干净沥干水。蒜头和姜拍成蓉放进去,再放一滴老抽,两勺酱油,一勺酒酿,盐、鸡精、五香粉、辣椒粉、花椒油各少许拌匀,腌制一个上午备用。糯米用清水泡着备用。
2
糯米沥干水,腌制好的排骨。
3
放一层糯米到碗里,然后放排骨再放糯米,这样一层层放平。
4
把腌制的酱汁倒进碗里。
5
放高压锅里蒸,高压锅响开始计时,15分钟就可以了,解压才可以开盖喔。
6
蒸好后扣到盘子里,洒上葱花。
小窍门
五香粉放一点点就可以了,要不味道太浓好难吃的。
随便看
西葫芦番茄疙瘩汤
草莓奶昔
小黄鱼炖豆腐
双菇炒里脊肉
煎锅版迷你培根披萨
萝卜丝炖裸鲤
蛋炒饭
油泼拉条子
笋焖五花肉
莴笋叶菜饭
草莓蛋糕
培根金针菇卷
龙头鱼鱼饼
芒果山楂拌奶豆腐
翡翠烧卖
烤面包
米饭披萨
奶油培根蘑菇意大利面
手指饼干
清蒸带鱼
紫菜白贝肉汤
香煎左口鱼
树桩蛋糕
草莓卡仕达千层酥
蛋黄豆腐羹
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 17:59:33