“今来一款超级下饭菜：蒜香肉末茄子，口感不错，家常做法，推荐给大家”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香肉末茄子的做法步骤
-
1所需食材准备就绪。 -
2茄子切滚刀状浸泡水中。 -
3葱姜蒜韭菜改刀，料汁碗调制备用（糖，盐，水，生抽，蚝油），水淀粉备用。 -
4锅中入油倒入肉末翻炒上色。 -
5倒入茄块和葱姜蒜翻炒。 -
6加入料汁碗。 -
7茄子变软后加入水淀粉翻炒。 -
8出锅撒入韭菜。 -
9家常美味，请您品鉴。 -
10成品图 -
11成品图
小窍门
不喜欢肉末可不加，素炒也很棒哦！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐