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诗文	皮蛋瘦肉粥
释义	食材明细 主料 大米粥 适量 皮蛋 2个 瘦肉 100g 淀粉 5g 姜 1片 辅料 酱油 适量 绿色菜叶 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1 电饭煲煮进米粥后瘦肉姜切末加酱油腌制。 2 在距离煮粥程序完成10分钟时瘦肉加淀粉拌均匀。 3 瘦肉倒进米粥里，搅散搅匀。 4 瘦肉煮5分钟后加入切碎的皮蛋，绿色菜叶，煮至程序接束即可。这个过程没顾上拍，这个是成品图。 小窍门 绿色蔬菜煮粥一般用菠菜，油麦，西兰花比较好。 使用的厨具：电饭煲、炒锅 所属分类： 粥   家常菜
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