食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝油酱香豆腐的做法步骤
-
1北豆腐擦干表面水份，切成小方块。 -
2入锅炸至两面金黄色。 -
3将炸好的豆腐盛出备用。 -
4取一个小碗，加入蚝油、生抽、生粉、鸡粉、清水拌匀调成味汁。 -
5豆瓣酱入锅小火炒香出红油。 -
6再倒入调制好的味汁烧开。 -
7加入炸好的豆腐翻炒至裹上汤汁。 -
8成品图。
小窍门
制作的过程用到豆瓣酱、生抽、蚝油均有咸味，所以无须再加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 生煎包
- 五色炒肉丝
- 黄瓜炒火腿肠
- 核桃调蛋
- 时蔬玉米糊
- 葛根粉羹
- 紫薯银耳羹
- 奥尔良鸡腿
- 香辣锅巴
- 烤鸡翅
- 银耳金桔羹
- 五花肉炒贡菜干
- 豆腐泡炒青椒
- 简单好喝的黄豆黑豆豆浆：美容养颜
- 牛肉炒黄瓜
- 家常菜之“清炒笋片”
- 五花肉炒咸菜
- #米饭#玉米蛋炒饭
- 蘑菇炒青菜
- 香菇扒油菜
- 红薯粥
- 筋饼韭菜盒子
- 家常菜之“红烧冬瓜”
- 蔬菜炒饭
- 炸虾
- downside
- downsize
- downslope
- down-slope
- down south
- downspout
- Down's syndrome
- downstage
- downstairs
- downstate
- downstream
- downstroke
- downswing
- Down syndrome
- down the hatch
- 侍世子奉献蜀王十首（明·方孝孺）
- 侍东耕诗（南北朝·谢庄）
- 侍东耕诗（南北朝·颜延之）
- 侍中晋公欲到东洛先蒙书问期宿龙门思往感今（唐·白居易）
- 侍中血（清·洪亮吉）
- 侍中走（明·李东阳）
- 侍五官中郎将建章台集诗（魏晋·应玚）
- 侍亲劳监游雪峰（宋·李曾伯）
- 侍亲游池有感寄伯兄时伯兄下第南归（宋·彭汝砺）
- 侍亲由三山还东阳（宋·喻良能）
- 侍从亲王之国大梁代祀岳渎陵寝与宋季子奉祠（明·程本立）
- 侍从兴京谒陵二首（清·胤禛）
- 侍从如京道经庐州见桂花（明·管讷）
- 侍从宜春苑奉诏赋龙池柳色初青听新莺百啭歌（唐·李白）
- 侍从徐国公殿下军行诗（南北朝·庾信）
- 房地产会计学(房地产经营管理系列经典教材)
- 国际贸易理论与实务(高等院校规划教材)
- 线性代数(高等学校理工科数学类规划教材)
- 电路基础(21世纪高等学校电子信息类规划教材)
- 海底两万里(名师伴读版)/语文新课标必读丛书
- 线性代数讲稿
- 新编汉语教程(4)
- 工程经济学(高等学校工程管理系列经典教材)
- 高等数学讲稿(教学大师课堂实录)
- 大卫·科波菲尔(名师伴读版)/语文新课标必读丛书
- 新编汉语教程(练习册第3册)
- 匹克威克外传(名师伴读版)/语文新课标必读丛书
- 莫泊桑短篇小说精选(名师伴读版)/语文新课标必读丛书
- 新实用汉语课本(教师用书4中国国家汉办规划教材北京高等教育精品教材)
- 木偶奇遇记/语文新课标必读丛书