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诗文
咖喱虾
释义
“无论米饭还是面条都能融洽相处的快手菜”
食材明细
主料
鲜虾
100g
辅料
精盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
咖喱粉
适量
黄油
1小块
椰浆
适量
鱼露
适量
咖喱 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咖喱虾的做法步骤
1
鲜虾去壳留尾,加精盐、胡椒粉、料酒、咖喱粉腌15分钟。
2
热锅融化黄油,下虾煎至两面金黄。
3
倒入没过食材的清水,加咖喱粉、椰浆、鱼露煮开,用精盐、白砂糖调味,煮至收汁。
4
成品如图:黄灿灿的,色香味俱全。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:47:18