食材明细
- 五香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌小菜的做法步骤
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1锅里烧开水，加少许盐油，放入洗好的菠菜焯熟捞起过冷开水。 -
2再放粉丝煮熟过冷开水。
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3萝卜丝也焯水一分钟过冷开水。
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4沥干水分后放入碗中，加入盐，生抽，耗油，糖，香醋，蒜末。
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5锅里热油放入葱白，八角，香叶，桂皮炒出香味过滤掉料渣。
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6倒入碗里搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 长至前七日饮霞峰宗侯宅（明·苏升）
- 长至前二日同右吉翁山陪曹秋岳先生宿雁门关（清·李因笃）
- 长至前二日赏东麓亭和司马王浚川韵（明·钟芳）
- 长至前二日送周驾部考绩二首（明·卢龙云）
- 长至前二日闻李锦衣士敬自南阳扫墓取道访予（明·程敏政）
- 长至前十日朝天宫习仪分淂宫字（明·王禹声）
- 长至前夕书寄陆严州（宋·张镃）
- 长至后一日伍家珍伍国开见过（明·李孙宸）
- 长至后一日奉东邑节孝姓氏总牌入祠，赋诗落（清·许传霈）
- 长至后一日小集张氏小轩留题（元·张翥）
- 长至后一日陈永平表弟同梨涌诸乡老集我德星（明·邓云霄）
- 长至后三日幼于斋头对菊同张使君陈文学周山（明·胡应麟）
- 长至后二日山陵陪祀回适有诏修宋元二史纲目（明·程敏政）
- 长至后十日蒋吾翮吾章叶孺韬仲含钱次倩阮维（明·梁朝钟）
- 长至后叶孺韬至自太平偕诸子集石巢夜饮（明·梁朝钟）
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