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诗文
红油豆腐
释义
食材明细
主料
熏豆腐
2块
辅料
韭菜
适量
姜
适量
小红椒
适量
蒜米
适量
配料
盐
适量
猪油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
超辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
红油豆腐的做法步骤
1
豆腐买多了只切了两块
2
切好的姜,蒜,小红椒。
3
锅时放进猪油烧开倒进切好的豆腐块,在上面放点盐油煎。
4
再放进切好的姜,蒜,小红椒翻炒后倒进韭菜段。调入生抽,鸡精,淋上红油即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
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更新时间:2025/3/14 12:22:09