食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸排骨的做法步骤
-
1冷水中加姜片排骨入水，水开焯水一分钟捞出子干净沥干。
-
2先料酒去腥，然后放入除葱末以外的调配好的全部调料中拌匀，腌制40分钟。
-
3高压锅压小火25分钟，关火后不出锅闷十分钟。
-
4撒上葱末，可以开动啦。
小窍门
排骨和冷水同时入锅焯水两分钟，不能开水焯排骨，那样肉质会变紧变老
使用的厨具：高压锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 虾米拌芹菜
- 火腿油菜
- 彩椒酿肉
- 腊肉煲仔饭
- 清蒸肉卷金菇
- 莲花酱肉丝
- 私家老坛酸菜牛肉面
- 咸豆角炒鱿鱼丝
- 蒜香法棍
- 土豆小煎饼
- 五彩豆腐
- 圣女果炒小土豆
- 香辣香芋饼-------辣的开心
- 迷你汉堡肉饼
- 鲜虾粥底火锅
- 复制爱心------巧克力夹心脆饼
- 芹叶煎饼
- 水煮鱼火锅
- 西红柿蜜汁
- 腊味翡翠卷
- DIY卡通小蛋糕
- 低脂低糖香蕉软饼干
- 杏仁面包卷
- 蜂蜜柚子茶【柠檬版】
- 西红柿鲜虾疙瘩汤
- 万物殷富
- 万物皆备于我
- 万物自化
- 万目什么什么的成语
- 万目睚眦
- 万目睽睽
- 万签什么什么的成语
- 万签插架
- 万箭什么什么的成语
- 万箭攒心
- 万箭穿心
- 万箭钻心
- 万籁什么什么的成语
- 万籁俱寂
- 万籁俱静
- 甄庄三藏真身（金·孙九鼎）
- 甄氏坟园春露亭（二首）（元·宋褧）
- 甄氏女诗（明·李梦阳）
- 甄邦圣为兄鸣冤世所同义反坐十年神人共愤既（明·梁维栋）
- 甄邦圣为兄鸣冤世所同义反坐十年神人共愤既（明·梁维栋）
- 甄邦治行乐图（明·何景明）
- 甑山城（宋·范致虚）
- 甑山士（清·陆世仪）
- 甑山（宋·赵友直）
- 甓社湖作（明·胡应麟）
- 甓社湖冻合舟胶不行借陈彦谦韵（元·周权）
- 甓社湖感怀（清·缪公恩）
- 甓社湖遇大风（元·陈孚）
- 甓社湖（元·周权）
- 甓社湖（元·袁桷）
- Smarandache函数
- Erd?s-Ginzburg-Ziv定理
- 近代西北"改土归流"研究
- 藏在地图里的大百科(全16册)
- 景迈山:古茶莽林
- 数据采集与预处理 微课版
- 默写小能手 语文 一年级上
- 黄冈同步练 英语 四年级上 WY
- 只留清气满乾坤 话说中国古代廉吏
- 中国古典名著连环画 彩图注音版 套装(全6册)
- 青蛙喝热巧克力吗? 动物的保暖小妙招
- 小学生10分钟应用题 二年级 上册 北师大版 全新升级版
- 小学生口算应用题卡一本全 五年级 上册 北师大版
- 马克思的需要理论研究
- 小小牛顿幼儿馆 STEAM系列 自然(全6册)