食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葫芦瘦肉丸子的做法步骤
-
1葫芦去皮洗净。 -
2葫芦擦丝加入适量盐杀出水，挤掉杀出的水份。
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3加入瘦肉末红薯粉少许盐。
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4搅拌均匀。
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5锅中烧开水垫上粽叶。
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6搓好丸子上锅蒸10分钟左右。
-
7用筷子夹开中间看看是不是透明状，还是白色就表示没熟继续蒸??。
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8成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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