正宗电饭煲烧鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备三黄鸡1只清洗干净后剪去脚趾甲。
2
用牙签在鸡的全身扎眼（尤其是大腿、鸡翅和鸡胸部位，使其在腌制中更好的入味）。
3
准备小葱、生姜和洋葱。
4
小葱切段生姜切片。
5
将葱段、姜片丢在鸡身上撒入食盐，用手将食盐抹在鸡身的每一处（包括腹腔之内）。
6
再淋入生抽、老抽和耗油，用手抹遍全身，将沾有酱汁的部分葱段和姜片塞入鸡的内腔，以去腥和入味，再送入冰箱冷藏腌制一夜。
7
翌日，从冰箱取出腌制的三黄鸡，将洋葱切成滚刀片。
8
在电饭煲内胆铺上洋葱（帮助去腥和提味）。
9
在铺上沾有腌料的葱段和姜片。
10
将腌制好的三黄鸡装入内胆。
11
再倒入腌制的料汁。
12
加一点清水盖上锅盖，启动豆类蹄筋类功能键煮35分钟。
13
香气袭人的电饭煲烧鸡出锅了。
14
成品图：真的是软烂、香浓。

诗文	电饭煲烧鸡
释义	食材明细主料三黄鸡 1只辅料食盐 2勺小葱 4根姜片 10片生抽 2勺老抽 2勺蚝油 2勺洋葱半个咸鲜口味煮工艺一天耗时高级难度电饭煲烧鸡的做法步骤 1 准备三黄鸡1只清洗干净后剪去脚趾甲。 2 用牙签在鸡的全身扎眼（尤其是大腿、鸡翅和鸡胸部位，使其在腌制中更好的入味）。 3 准备小葱、生姜和洋葱。 4 小葱切段生姜切片。 5 将葱段、姜片丢在鸡身上撒入食盐，用手将食盐抹在鸡身的每一处（包括腹腔之内）。 6 再淋入生抽、老抽和耗油，用手抹遍全身，将沾有酱汁的部分葱段和姜片塞入鸡的内腔，以去腥和入味，再送入冰箱冷藏腌制一夜。 7 翌日，从冰箱取出腌制的三黄鸡，将洋葱切成滚刀片。 8 在电饭煲内胆铺上洋葱（帮助去腥和提味）。 9 在铺上沾有腌料的葱段和姜片。 10 将腌制好的三黄鸡装入内胆。 11 再倒入腌制的料汁。 12 加一点清水盖上锅盖，启动豆类蹄筋类功能键煮35分钟。 13 香气袭人的电饭煲烧鸡出锅了。 14 成品图：真的是软烂、香浓。使用的厨具：电饭煲所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	不圆的茄汁鱼丸香辣手撕面筋家常腊肉炒芹菜咖啡杏仁粉吐司腊肠杏鲍菇茄汁章鱼四季豆营养早餐：肉饼蛋汤香烤带鱼红酒蜜梨火腿冬瓜蒸豆腐醋溜白菜茄汁土豆浓汤秋冬绿盾：蒜香萝卜雀蛋饼糖醋小红鱼（斧头鱼）干椒酸菜红薯团圆饼菠菜根炒鸡蛋菠菜炒鸡蛋酸辣圆白菜自制苹果醋香豆芽莲藕排骨汤清炒苦瓜香煮红豆米土豆炒腊肉

食材明细

电饭煲烧鸡的做法步骤