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诗文
鸡蛋煎饺
释义
“健康美味。”
食材明细
主料
饺子
12个
辅料
鸡蛋
2个
黑芝麻
1勺
调料
盐
少许
清淡 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
鸡蛋煎饺的做法步骤
1
准备食材,饺子是前几天包好的冷冻饺子。
2
把水烧上,把鸡蛋打散。
3
水滚下饺子。
4
煮六七分钟,中间加两次少许凉水,以便饺子好熟,待饺子都飘起来就熟啦,捞出来备用,不用过凉水。
5
把炒锅烧热倒油,放煮好的建议,小火慢煎五六分钟,中间翻两次面,便于每面饺子都有焦儿。
6
煎到饺子出现琥珀色,淋入蛋液。
7
一分钟后撒上黑芝麻做装饰,摇动锅体,使蛋液和锅体分开,一分钟后装盘。
8
简单易学,营养好吃。
9
配上一碗热乎乎的小米南瓜粥,暖暖的早餐就可以享用啦,养胃又营养。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/13 18:16:51