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诗文
面包渣煎鱼
释义
“买了两包龙利鱼,一条蒸了吃,一条就煎了吃吧。”
食材明细
主料
龙利鱼
一块
辅料
鸡蛋
1个
面包渣
适量
面粉
适量
配料
油
适量
盐
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
面包渣煎鱼的做法步骤
1
鱼块洗净,沥干水分,切成三段。
2
鸡蛋打匀,放盐。鱼块先沾面粉。
3
鱼块先沾面粉。
4
鸡蛋打匀,放少许盐,放入粘好面粉的鱼粘上蛋液。
5
再粘上面包渣。
6
平底锅加热,放适量油,下鱼块煎制。
7
平底锅加热,放适量油,中小火下鱼块煎制。
8
两面煎至金黄色。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 15:34:47