食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小炖肉的做法步骤
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1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。
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2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加老抽盐味精白糖3烧开改小火炖25分钟即可。
所属分类：
热菜
私房菜
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- 茄卤面
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- 麻酱豇豆
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