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诗文 京酱爆炒墨鱼仔
释义
京酱爆炒墨鱼仔的做法
“耶味!”

食材明细

主料
  • 小墨鱼 12只
  • 青椒 4只
  • 洋葱 半个
  • 蒜头 4颗
  • 3片
  • 豆豉 适量
  • 小米辣 1只
  • 葱段 适量
辅料
  • 六必居甜面酱 1勺
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 砂糖 2匙
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤

  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤:1
    1
    材料详细(如图)
  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤:2
    2
    先将料头,热锅加油爆炒香。
  • 3
    然后加入洋葱辣椒炒至变软。
  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤:4
    4
    然后放入墨鱼仔,加入适量的料酒快手番炒一下。
  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤:5
    5
    加入一大勺的甜面酱(六必居),适量的酱油,盐,砂糖2匙快手翻炒。
  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤:6
    6
    最后放入适量的淀粉水勾芡。
  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤:7
    7
    撒上葱段即可。
  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤:8
    8
    成品欣赏…喜欢吃辣就加辣。
  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤:9
    9
    成品欣赏…
  • 京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤:10
    10
    成品欣赏…

小窍门

此辣度属于微辣,家里小孩能接受范围。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   午餐  
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 15:32:53