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诗文
蓝莓全蛋蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
9只
鸡蛋
2只
辅料
牛奶
80克
绵白糖
10克
炼乳
2勺
低筋面粉
5克
蓝莓果酱
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蓝莓全蛋蛋挞 的做法步骤
1
食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只(已打入碗中)、牛奶80克、绵白糖10克、低筋面粉5克、炼乳、蓝莓果酱
2
将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3
随后,加入牛奶。
4
加入绵白糖。
5
搁入2勺炼乳。
6
加入低筋面粉。
7
拌匀。
8
接着,用油格过滤。
9
然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入牛奶蛋液。
10
最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟、取出。
11
搁入的蓝莓果酱,即成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 快餐
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更新时间:2026/5/14 4:11:53