食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋黄饼干的做法步骤
-
1先将软化的黄油搅打均匀，再依次加入糖，盐搅打均匀。 -
2先将软化的黄油搅打均匀，再依次加入糖，盐搅打均匀。 -
3分次少量地加入蛋黄液，每次搅打至蛋和油充分融合再加入第二次。 -
4加入混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉。 -
5加入混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉。 -
6用橡皮刮刀将油和粉拌匀。 -
7用手揉成面团备用。 -
8将面团搓成长条形，分成16等分。 -
9双手将面团搓成球形放在垫有锡纸的烤盘上。 -
10用叉子将球形压扁，压出花纹。烤箱预热160度，烤20分钟左右。
小窍门
1.烤到第15分钟左右，就要在一旁看着了，稍不留神就会烤过了。
2.加一点点盐可以综合一下甜味。方子上用的是30克糖，我用了25克，感觉已经差不多了。
2.加一点点盐可以综合一下甜味。方子上用的是30克糖，我用了25克，感觉已经差不多了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 培根香芹蒜香面包
- 包菜炒鸡胸肉
- 蒸水蛋
- 鸡排汉堡
- 红枣香芋小米粥
- 雪媚娘
- 肉丝黄豆芽煮豆腐
- 香葱炒馒头
- 大蒜炒魔芋结
- 黑木耳蘑菇烧烤麸
- 番茄金针菇炒牛肉
- 香芋排骨焖饭
- 煎蛋包菜汤
- 月亮馒头
- 青椒炒牛肉片
- 葱?肉排
- 白菜烩冻豆腐
- 蒜蓉红薯粉条扇贝煲
- 鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤
- 黑木耳魔芋结炒仔排
- 紅豆糯米餅
- 小熊芝士饭团+芝士炸鸡堡
- 虾干萝卜汤
- 花生米烧鸡爪
- 剁椒鱼头
- 一别什么什么的成语
- 一别如雨
- 一到十二月天用英语怎么说
- 一到十二点用英语怎么说
- 一到游泳池用英语怎么说
- 一刹什么什么的成语
- 一刹那间
- 一刹那顷
- 一刻什么什么的成语
- 一刻千金
- 一剑之任
- 一剑什么什么的成语
- 一副什么什么的成语
- 一副急泪
- 一副黄色的羽毛球拍用英语怎么说
- 秋兴次杜工部韵八首（明·林光）
- 秋兴次梅文渊五首（明·江源）
- 秋兴次毕宗仁韵（明·江源）
- 秋兴次韵（明·张渊）
- 秋兴歌（明·李畅）
- 秋兴浩然追忆馆殿幽致偶成长句寄徐休学士（宋·寇准）
- 秋兴用唐人韵（明·区越）
- 秋兴用宋推府韵（明·郑真）
- 秋兴用杜韵（明·朱朴）
- 秋兴用陈绣衣韵（明·于谦）
- 秋兴集古（明·申佳允）
- 秋兴（元·吴景奎）
- 秋兴（元·善住）
- 秋兴（元·宗衍）
- 秋兴（元·杜本）
- 跨国并购的反垄断规制及国际合作机制研究/中国政法大学国际法文库
- 中华人民共和国安全生产法
- 江西红壤区雷竹笋用林高效安全经营技术
- 小儿推拿秘旨
- 英语(初中升高中衔接教材)
- LoRa物联网通信技术
- 七年级英语(上R)/启东中学作业本
- 医院内部控制规范操作指南
- 深度学习的数学原理与实现/人工智能技术丛书
- 郭霭春全集(卷4黄帝内经灵枢校释)(精)
- 都是大角色(精)
- 薯界风云(马铃薯淀粉产业激荡发展三十年)
- 舞蹈漫谈/高等院校公共艺术教育丛书
- 一个人的商业模式(自媒体时代变现的128种方法新时代营销新理念)
- 红楼梦(升级版)/世界少年文学经典文库