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诗文	西兰花大虾
释义	食材明细 主料 西兰花 半个 大虾 适量 木耳 适量 红椒 三片 大蒜 两瓣 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 淀粉 适量 料酒 少量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 西兰花大虾的做法步骤 1 所有材料洗好切好 2 大虾用生抽淀粉料酒腌制片刻 3 木耳西兰花放开水中焯一下，水中加入一勺盐 4 爆炒一下大虾至五成熟 5 启锅爆香大蒜和红椒，放木耳西兰花翻炒片刻，调入适量盐 6 倒入大虾，调入适量生抽，翻炒，锅太干可以加点水，大虾熟了即可装盘了 7 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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