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诗文 家常菜 南瓜炖土豆
释义
家常菜 南瓜炖土豆的做法
“今天继续分享10分钟即可搞定的家常菜。

南瓜,土豆的营养价值就不介绍了。
说说这道菜,
口感绵软,香甜可口,
甜丝丝的南瓜+咸香软软的土豆
营养美味”

食材明细

主料
  • 南瓜 约300克
  • 土豆 约200克
辅料
  • 少许
  • 大葱 少许
  • 咸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜炖土豆的做法步骤

  • 家常菜 南瓜炖土豆的做法步骤:1
    1
    南瓜、土豆、大葱备好。
  • 家常菜 南瓜炖土豆的做法步骤:2
    2
    南瓜、土豆切块,切少许葱。
  • 家常菜 南瓜炖土豆的做法步骤:3
    3
    炒勺内放入1汤勺大豆油,大火。
  • 家常菜 南瓜炖土豆的做法步骤:4
    4
    约10秒,放入葱快速翻炒几下后,放入土豆快速翻炒几下后,放入南瓜快速翻炒。
  • 家常菜 南瓜炖土豆的做法步骤:5
    5
    大约2-3分钟,土豆变成透明状(如图)。
  • 家常菜 南瓜炖土豆的做法步骤:6
    6
    加入清水(水盖过蔬菜即可),盖上锅盖。
  • 家常菜 南瓜炖土豆的做法步骤:7
    7
    水开后改成中火炖5分钟左右,改成小火收汁,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 8:54:29