“今天继续分享10分钟即可搞定的家常菜。
南瓜，土豆的营养价值就不介绍了。
说说这道菜，
口感绵软，香甜可口，
甜丝丝的南瓜＋咸香软软的土豆
营养美味”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜炖土豆的做法步骤
-
1南瓜、土豆、大葱备好。 -
2南瓜、土豆切块，切少许葱。 -
3炒勺内放入1汤勺大豆油，大火。 -
4约10秒，放入葱快速翻炒几下后，放入土豆快速翻炒几下后，放入南瓜快速翻炒。 -
5大约2-3分钟，土豆变成透明状（如图）。 -
6加入清水（水盖过蔬菜即可），盖上锅盖。 -
7水开后改成中火炖5分钟左右，改成小火收汁，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐