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诗文	白灼菜心
释义	食材明细 主料 菜心 500g 辅料 蒜头 2瓣 食用油 适量 配料 酱油 适量 盐 1小勺 蒜香 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白灼菜心的做法步骤 1 菜心洗净备用。 2 蒜头切碎备用。 3 锅里加适量清水大火烧开，加一小勺盐，放进菜心烫至变色。 4 捞起，码放在盘子里，淋入酱油。 5 撒上蒜蓉。 6 浇上热油即可食用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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