食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
墨鱼干烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗净，冷水入锅，加入生姜焯水，捞出，沥干水分。（让店家帮忙将猪蹄剁成块） -
2墨鱼干提前泡软，去骨，洗净，切成细条。
-
3高压锅预热，倒入少许油，放入焯过水的猪蹄翻炒片刻。
-
4加入料酒。
-
5加入开水，水量没过猪蹄约三分之二，加入适量酱油。
-
6放入一个八角。
-
7放入墨鱼干，上汽后，火力调小，压10分钟后，关火。
-
8排气后，再次开中火，煮至汤汁变少变稠，根据自己的口味加入少许盐调味，翻炒均匀。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 赤小豆薏米芡实粥
- 培根火腿脆皮面包
- 黄瓜丝鸡蛋肉丸汤
- 包汤圆
- 南瓜芒果牛奶糊
- 红枣蒸排骨
- 蔬果沙拉
- 肉丝炒百合杏鲍菇
- 辣椒炒猪舌头
- 腌青瓜
- 酸菜炒肉片
- 雪菜烧黄花鱼
- 肉末酸豆角
- 木耳炒肉丝
- 西红柿炒鸡蛋
- 黄油怎么吃？奶香豉油虾食谱分享~
- 清炒蒲瓜
- 蘸汁豆腐
- 炸薯条
- 清香脆嫩的韭菜豆芽粉丝
- 超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！
- 美味家常虾
- 洋葱炒羊肉
- 辣子炒鸡蛋
- 香菇烧油菜
- 根什么什么拔的成语
- 根什么什么据的成语
- 根什么什么本的成语
- 根什么什么枯的成语
- 根什么什么梢的成语
- 根什么什么法的成语
- 根什么什么深的成语
- 根什么什么瓦的成语
- 根什么什么盘的成语
- 根什么什么究的成语
- 根什么什么结的成语
- 根什么什么茂的成语
- 根什么什么蒂的成语
- 根什么什么薄的成语
- 根什么什么连的成语
- 白云思亲图（元末明初·王翰）
- 白云晚望（明·戴王言）
- 白云晚望（明·郑懋纬）
- 白云晚望（明·黎民怀）
- 白云景泰寺（明·释古邈）
- 白云期（唐·白居易）
- 白云杂咏（明·崔一鸣）
- 白云李处士于大樗下筑小庵用题王子由书斋韵（宋末元初·方回）
- 白云楼歌四叠次文质韵（元末明初·顾瑛）
- 白云楼歌次韵文学古（明·袁华）
- 白云楼赴周漕饭追念行可（宋·王十朋）
- 白云楼闲居（明·陈公纶）
- 白云楼（元·刘秉恕）
- 白云楼（宋·张俞）
- 白云楼（宋·滕宗谅）
- 80x86汇编语言基础教程(附光盘)/计算机科学丛书
- 乱云飞渡(中国传统文化的坚守之途)
- 房地产项目管理(21世纪项目管理系列规划教材)
- 计算机网络系统方法(原书第4版)/计算机科学丛书
- 桥涵工程(高职高专院校道路桥梁工程技术专业教学用书)
- 地下防水工程质量验收规范应用图解
- C语言程序设计习题解析与上机指导/高等院校计算机教材系列
- 研发项目管理(21世纪项目管理系列规划教材)
- 防水保温工程施工方案编制指导与范例精选(附光盘)/建设工程施工方案范例精选丛书
- 机械基础(中等职业教育机械类规划教材)
- 数控机床故障维修技术与实例
- Ruby从入门到精通/Ruby和Rails技术系列
- 汽车运用技术(高职高专汽车类专业技能型教育规划教材)
- 物流运输组织与管理(新世纪高职高专物流管理专业规划教材)
- 中国美术论辩(上下艺术卷)/二十世纪中国学术论辩书系