食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
墨鱼干烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗净，冷水入锅，加入生姜焯水，捞出，沥干水分。（让店家帮忙将猪蹄剁成块） -
2墨鱼干提前泡软，去骨，洗净，切成细条。
-
3高压锅预热，倒入少许油，放入焯过水的猪蹄翻炒片刻。
-
4加入料酒。
-
5加入开水，水量没过猪蹄约三分之二，加入适量酱油。
-
6放入一个八角。
-
7放入墨鱼干，上汽后，火力调小，压10分钟后，关火。
-
8排气后，再次开中火，煮至汤汁变少变稠，根据自己的口味加入少许盐调味，翻炒均匀。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 糯米丸子
- 黄芪百合薏米粥
- 萝卜芽沙拉
- 沙拉
- 沙拉
- 卤水金钱肚
- 阳泉酒家青椒肉丝
- 一品锅
- 紫薯巧克力汤圆
- 【多味蛋挞】
- 韭菜盒子
- 喜虾迎福
- 黄油卷
- 辣炒黑鱼
- 大盘鸡
- 彩椒牛肉丝
- 南瓜玉米面窝头
- 白切鸭
- 香辣腐竹煲
- 一鲜丸
- 双鲜三皇虾
- 清炖童子鸡
- 凌乱的鱼儿~辣烧浇汁鲫鱼
- 紫淮山荷兰豆炒腊肉
- 平底锅绿豆饼
- tape players
- taper candle
- tape rec
- tape recorder
- tape recorders
- tape recording
- tapered roller bearing
- tapering rate
- tapering trousers
- tapering without the tantrum
- taper off
- taper relief
- tape script
- tapestries for sale
- tapeworms aafp
- 朗上人林泉二首（明·张元凯）
- 朗上人见访复谒不遇留刺而还有诗见谢依韵和（宋·王禹称）
- 朗上人院晨坐（唐·许浑）
- 朗公石（明·于慎行）
- 朗宁署中九日（明·邓云霄）
- 朗宁署中夜坐（明·邓云霄）
- 朗宁舟中有赠（明·欧必元）
- 朗宁阅武（明·邓云霄）
- 朗州窦员外见示与澧州元郎中郡斋赠答长句二（唐·刘禹锡）
- 朗州窦常员外寄刘二十八诗见促行骑走笔酬赠（唐·柳宗元）
- 朗月行（元末明初·刘基）
- 朗月行（唐·张渐）
- 朗月行（当代·卢青山）
- 朗月行（当代·卢青山）
- 朗湖道中因见二事信笔二首（宋·许月卿）
- 网页设计与制作(第2版)
- 医药职业道德
- 筑牢思想防线
- 建筑防火设计 第3版
- 专业人士经济指标解读 如何正确观察统计数据
- 大学语文 第3版
- Protel DXP 2004电路设计与仿真教程(第4版)
- 医不容辞
- 基于扎根理论的模糊劳动关系治理研究
- 怪奇物语 魔药
- 遨游太阳系
- 交通大数据分析与应用教程
- 我的马儿多农场
- 磁力儿童成长自律表
- 循序渐进俄语阅读教程 初级