食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
双色祥云馒头的做法步骤
-
1将发酵粉倒入温水中，搅拌均匀后静置10分钟左右。 -
2面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，把加入发酵粉的温水倒入混合搅拌面粉至絮状。 -
3揉成面团，放置温暖处（30度左右）进行发酵 -
4大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。 -
5发好的面团分成两份，一块面上撒些可可粉在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡。 -
6把面团擀成正方形的面片。 -
7从下向上卷起来 -
8在稍揉紧实些，切成自己喜欢的大小。 -
9来张切面图。。呵呵、然后在醒30分钟。 -
10盖上盖，凉水上锅蒸25分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，等几分钟后再打开锅盖。 -
11香香的大馒头出锅咯
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 干贝排骨汤
- 黑蒜海鲜汤
- 红烧土豆
- 啤酒炖排骨
- 铜锣烧
- 奶香卡通饼干
- 花生炖猪脚
- 剁椒茄子&豉油茄子
- 粉好吃的烧卖
- 家常蘸汁豆腐
- 曲奇饼干
- 双色玛格丽特
- 酸奶蔓越莓戚风
- 冷制pasta
- 鲜香橙蛋糕卷
- 鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜
- 炒饼
- 桂圆山药炖鹌鹑蛋
- 毛豆炒酱瓜
- 韩式炸酱面
- 桂花糯米藕
- 【洗手做羹汤】番茄鸡丁
- 原味吐司
- 向日葵黄桃派
- 瘦身减脂绝味卤鸡翅
- 串什么一什么的成语
- 串什么什么友的成语
- 串什么什么巷的成语
- 串什么什么气的成语
- 串什么访什么的成语
- 串什么走什么的成语
- 串街什么什么的成语
- 串街走巷
- 串通一气
- 串通什么什么的成语
- 临事什么什么的成语
- 临事制变
- 临事屡断
- 临事而惧
- 临事而迷
- 礼疏山塔（宋·释惟一）
- 礼真歇了菩萨塔（宋·释居简）
- 礼真歇塔（宋·释如净）
- 礼石霜千僧冢塔（宋·释智愚）
- 礼石霜慈明大师塔（宋·释智愚）
- 礼莲池大师塔（清·林旭）
- 礼观音大士二首和湘灵（明·沈天孙）
- 礼观音大士（明·屠瑶瑟）
- 礼记引南人言（先秦·无名氏）
- 礼记引谚（先秦·无名氏）
- 礼记引逸诗（先秦·无名氏）
- 礼诵后作寄道侣（明末清初·陈子升）
- 礼道吾雷迁塔在石霜（宋·释智愚）
- 礼部主事刘文瑞父母庆八十寿（元·宋褧）
- 礼部侍郎台哈布哈兼善出守会稽分题送行得读（元·宋褧）
- 清宫大内侍卫口述实录
- 工程技术法语翻译实务(第2版)
- 商贸从贝壳到丝绸(精)/中国国家博物馆儿童历史百科绘本
- 我们怎样走遍世界(精)/中国国家博物馆儿童历史百科绘本
- 乐高幻影忍者(第17集)
- 漫画项目管理(欧姆社学习漫画)
- 赛罕萨尔河边的女孩/金骏马民族儿童文学精品
- 格林童话/世界名著阅读经典
- 娜娜公主/娜娜和波波熊
- 拉仁布与吉门索/西部爱情故事丛书
- 泰迪熊英语单词大书(精)
- 母亲是棵乡下的树
- 小娇妻(5)
- 星光(精)
- 奇妙的树世界