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诗文 三汁焖锅
释义
三汁焖锅的做法
“儿子回家过周末,给儿子做爱吃的三汁焖锅。”

食材明细

主料
  • 鸡翅中 适量
  • 鸡胸肉 适量
  • 大虾 适量
  • 午餐肉 适量
  • 鹌鹑蛋 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 芹菜 适量
  • 土豆 适量
  • 洋葱 适量
  • 白萝卜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 西蓝花 适量
  • 金针菇 适量
  • 甜玉米 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

三汁焖锅的做法步骤

  • 三汁焖锅的做法步骤:1
    1
    开始准备食材,调料。
  • 三汁焖锅的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜香菜洗干净,改刀备用。
  • 三汁焖锅的做法步骤:3
    3
    芹菜焯水,改刀备用。
  • 三汁焖锅的做法步骤:4
    4
    青椒手撕备用。
  • 三汁焖锅的做法步骤:5
    5
    洋葱改刀备用。
  • 三汁焖锅的做法步骤:6
    6
    胡萝卜,土豆切块备用。
  • 三汁焖锅的做法步骤:7
    7
    白萝卜切块备用。
  • 三汁焖锅的做法步骤:8
    8
    西兰花盐水浸泡后焯水备用。
  • 三汁焖锅的做法步骤:9
    9
    甜玉米水洗两遍备用。
  • 三汁焖锅的做法步骤:10
    10
    五香鹌鹑蛋剥皮备用。
  • 三汁焖锅的做法步骤:11
    11
    梅林午餐肉切块备用。
  • 三汁焖锅的做法步骤:12
    12
    鸡翅中前后拦几刀,鸡胸肉切块,大虾去头去虾线,用葱姜,料酒,一品鲜酱油,十三香,白胡椒,黑胡椒,腌制一小时。
  • 三汁焖锅的做法步骤:13
    13
    蔬菜,配料,用橄榄油翻炒后倒入焖锅,锅底留油,用大蒜,葱铺底,一品鲜酱油少许,焖五分钟。
  • 三汁焖锅的做法步骤:14
    14
    摆上鸡翅中,鸡胸肉。
  • 三汁焖锅的做法步骤:15
    15
    摆上大虾,放葱丝,大蒜。
  • 三汁焖锅的做法步骤:16
    16
    放入焯水后的金针菇。
  • 三汁焖锅的做法步骤:17
    17
    放入午餐肉。
  • 三汁焖锅的做法步骤:18
    18
    放入鹌鹑蛋。
  • 三汁焖锅的做法步骤:19
    19
    放入甜玉米粒。
  • 三汁焖锅的做法步骤:20
    20
    用亿田蒸箱款集成灶焖十分钟。
  • 三汁焖锅的做法步骤:21
    21
    开始调酱汁。
  • 三汁焖锅的做法步骤:22
    22
    番茄酱,甜面酱,蚝油,一品鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白胡椒,黑胡椒,十三香,橄榄油,盐少许,调配完成。
  • 三汁焖锅的做法步骤:23
    23
    放入酱汁再焖五分钟。
  • 三汁焖锅的做法步骤:24
    24
    最后放入香菜。
  • 三汁焖锅的做法步骤:25
    25
    上桌。
  • 三汁焖锅的做法步骤:26
    26
    西兰花和甜玉米预备的多,再弄两个小配菜。
  • 三汁焖锅的做法步骤:27
    27
    儿子吃的好开心,还给偷拍了??。

小窍门

酱汁和蔬菜配料随个人口味,想吃什么可以放什么,这次忘记放肉丸了。
使用的厨具:焖烧锅、汤锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:28:30