食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1将花鲢鱼头清洗干净对半开，用盐和啤酒先腌制10分钟左右。 -
2将腌制鱼头用水冲下吸干水份，用蒜味洒遍。
-
3鱼头用蠔油和剁椒；蒸油豉鱼白糖分别洒2面。
-
4用中大火上锅蒸15-20分钟即可。
-
5将蒸好鱼头放香菜段。
-
6将少许6-7成热锅浇上鱼头即可食用。
小窍门
剁椒加（豆豉和水发香菇末炒制）。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 芦笋烩意式土豆面疙瘩
- 香菇鸡肉馅饼
- 黄瓜炒牛里脊
- 火腿芝士吐司串
- 家庭熏肉
- 猪脊骨包好吃家常版
- 丝瓜过油肉
- 五花肉炒莲藕
- 肉片烧豆腐冬瓜
- 日式萝卜
- 重庆小面
- 豆角虾仁鸡蛋面
- 黄豆炒茄子
- 火麻油口蘑圣女果嫩豆腐汤
- 肉片炒红薯叶
- 鲜虾培根披萨丨别再买披萨了，自己做干净又卫生！简单香气扑鼻
- 虾皮蒸冬瓜
- 青菜虾仁鸡蛋拌面
- 火麻仁双笋烧黄鱼
- 家常版鱼香茄子
- 玉米西红柿虾仁沙拉
- 千张炒粉条
- 拌萝卜干
- 牛排鸡蛋
- 木瓜紫薯沙拉
- 粗什么十什么的成语
- 粗什么咧什么的成语
- 粗什么大什么的成语
- 粗什么恶什么的成语
- 粗什么拉什么的成语
- 粗什么文什么的成语
- 粗什么暴什么的成语
- 粗什么有什么的成语
- 粗什么梗什么的成语
- 粗什么浮什么的成语
- 粗什么淡什么的成语
- 粗什么滥什么的成语
- 粗什么眉什么的成语
- 粗什么秽什么的成语
- 粗什么笨什么的成语
- 初夏病中（宋·钱易）
- 初夏病起同梵音公坐玉渊潭（明·释今全）
- 初夏病起晓步东园二首（宋·杨万里）
- 初夏病起（宋·林景熙）
- 初夏登北山（宋·卫宗武）
- 初夏登北山（宋·卫宗武）
- 初夏登城上有感（宋·吴芾）
- 初夏登城（清末民国初·曹家达）
- 初夏社集张转运伯邻园中得雨（明·欧大任）
- 初夏移舟天马山过嘉树林听僧道净弹琴（明·陆深）
- 初夏移酌独坐亭（明·翁万达）
- 初夏答友人（明·欧大任）
- 初夏罨画溪泛舟（明·无著）
- 初夏署中即事（明·李孙宸）
- 初夏至城同梁明霖吴紫楼卫象亭方耀台冯允嘉（明·郑学醇）
- 中国考古学
- 中低速磁浮交通车辆悬挂系统技术规范 T/CAMET 08010-2020
- 生产物流系统建模与仿真——Witness系统及应用
- 作物生产技术(南方本)
- 流行病学实习指导
- 非线性编辑
- 高考数学拉档提分全攻略 排列组合与概率统计
- 高等数学 轻工类 下册(第2版)
- 新媒体编辑
- 葡萄牙语语法词汇练习快速突破800题
- AutoCAD 2010中文版建筑制图基础培训教程
- 热制造学引论(第3版)
- 合唱与指挥教程(全2册)
- 新编大学体育与健康教程
- 神秘的突眼蝇老师/酷虫学校科普漫画系列