食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白菜胡萝卜肉馅饺子的做法步骤
-
1白菜洗净切小剁碎。 -
2剁好的白菜加入少许盐腌出水份。 -
3胡萝卜洗净切小丁备用。 -
4前腿肉剁碎备用。 -
5白菜挤去水份，放入碗中，加入肉沫，胡萝卜，盐，鸡精，花生油，沙茶粉搅拌均匀。 -
6取一张饺子皮，放入适量的馅料。 -
7捏起包紧，形状随自己喜好就好。 -
8蒸屉刷少许油放上饺子，上锅蒸至熟即可。 -
9成品。
使用的厨具：蒸锅
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