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诗文
老虾公黄焖猪蹄
释义
“色香味俱全的猪蹄你想吃吗”
食材明细
主料
猪蹄
5斤
辅料
姜
40g
葱
20g
蒜
20g
微辣 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
神级 难度
老虾公黄焖猪蹄的做法步骤
1
把猪蹄切成4-5厘米大小的块,把称好的猪蹄放在清水里浸泡1小时】
2
将切好的5斤猪蹄放入高压锅,加入秘料,加入葱姜蒜、3斤清水,加盖大火上汽改小火!
3
放上500克老虾公秘制酱料!加盖、上汽后开始计算时间【25】分钟。到时间后关火,放气,开盖后搅拌一下。出餐工艺:选用砂锅。青椒铺底土豆放中间,上面盛适量的猪蹄。上火收一下汁,汤浓出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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顷年侍立集英殿见周表卿唱名第二客居临川表(宋·韩驹)
顷年尝与董伯孙数子猎兔抵马栏今日重来解鞍(宋·郑獬)
顷年杨康功使高丽,还,奏乞立海神庙于板桥(宋·苏轼)
顷年谪宦解梁收得令狐补阙毛诗音义其本乃会(宋·王禹称)
顷年陪恩地赴甘棠之召感动留题(唐·司空图)
顷承肖甫中丞草书已得鲁公笔法复垂示索观淳(明·欧大任)
顷波来柬有游樵之约喜走笔答之(明·霍与瑕)
顷游龙井得一联王伯齐同儿辈游因足成之(宋·楼钥)
顷溧水归登官塘汤汉章义门(宋末元初·仇远)
顷种柏假山中黄宪相访见之后八年黄宪复持节(宋·朱翌)
顷自吏部郎去国时独同舍赵友益追路送诗数月(宋·范成大)
顷自桐江得一钓车以袭美乐烟波之思因出以为(唐·陆龟蒙)
顷见迂斋谈游子明不容口且诵其诗恨未遂倾盖(宋·赵蕃)
顷读书虎丘仰苏楼一夜为龙雨所拔因与某上人(明·黎遂球)
顷读山谷诗有感作十绝句既又念达人委命志士(明·孙承恩)
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更新时间:2026/7/6 6:03:47