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诗文 花开富贵
释义
花开富贵的做法
“花开富贵,岁月静好!”

食材明细

主料
  • 鸡腿 2只
辅料
  • 料酒 少许
  • 柠檬 四片
  • 渣辣子 一勺
  • 白砂糖 一匙
  • 金针菇 一小把
  • 酱油 少许
  • 草果 少许
  • 炒饭 少量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

花开富贵的做法步骤

  • 花开富贵的做法步骤:1
    1
    把鸡腿洗净,剔骨。
  • 花开富贵的做法步骤:2
    2
    将佐料与剔骨后的鸡腿伴拢,腌制至少30分钟,冰箱冷藏一夜效果更好。
  • 花开富贵的做法步骤:3
    3
    将炒饭包入鸡腿中,用牙签固定。
  • 花开富贵的做法步骤:4
    4
    放入预热好的烤箱中烤。上下火230度烤20分钟,中间可以刷油。后调温度200度烤10分钟。
  • 花开富贵的做法步骤:5
    5
    金针菇用开水涝好后,摆盘,浇上酱汁。
  • 花开富贵的做法步骤:6
    6
    排盘。OK!

小窍门

烤的温度和时间根据自己烤箱设定。烤鸡腿过程中,取出刷油,颜色更好看。
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2025/3/10 13:22:35