“涮火锅剩下的蟹味菇和平菇别浪费红烧起来更下饭”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧杂菇的做法步骤
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1主料焯水备用。 -
2辅料（红椒没用，女儿说太辣了，用的剁椒酱）。 -
3肉丝用料酒酱油少许淀粉抓一下炒出来嫩一些。 -
4肉丝炒散加蒜片姜丝炝锅加少许剁椒酱。 -
5放入焯好水的杂菇加酱油加糖翻炒。 -
6加少许水焖一下入味。 -
7起锅撒上香菜段有点小香葱也随手撒上了嗷嗷下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐