“酸辣口适用，简单好吃特下饭。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁乱炖汤的做法步骤
-
1两只番茄榨汁备用（嫌麻烦的可省略，榨汁能让汤汁味道更加浓稠）；另两只番茄切块；胡萝卜、土豆之类的蔬菜切小块备用。
-
2热锅，下油（不要太多），将少许洋葱切丁爆香，下八角，再将切块的番茄倒入，炒出一点汁后就将上面备好的蔬菜倒入，炒两三分钟。
-
3将榨好的番茄汁倒入，再加与茄汁差不多分量的水，水开后加入家里剩下的肉丸子之类的（想吃什么放什么，肥牛啊虾糕啊都可以），加入辣酱（根据个人口味），少许糖。下面就是炖到土豆之类的烂了，加点盐撒上葱花就出锅了。（我嫌家里的辣酱不够辣，临出锅还撒了辣椒面。。。）
小窍门
第一天两碗饭下肚，还剩些汤汁也没给浪费，第二天早上下了点面条作汤底了，一滴不剩喝光光。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 蛋黄焗玉米
- 胡辣小排
- 红芋头蘸糖
- 小吊梨汤
- 杏鲍菇肉丝拌面
- 白菜炒虾仁
- 清炒佛手瓜
- 腊肠炒豆腐
- 牛肉炖莲藕
- 西红柿卤面
- 母子相会
- 盐水鸭炖豆角
- 南瓜圆子红豆汤
- 玉米荸荠排骨汤
- 大排面
- 肉炒香干
- 西红柿牛腩面
- 冬虫夏草蒸鸭汤
- 炝拌酸辣白菜丝
- 菠菜肉丝汤面
- 泡姜炒鸡胸肉
- 牛肉末
- 白菜豆腐汤
- 雪菜烧豆腐
- 肉丝白菜热汤面
- office parties
- office party
- office play
- officer down
- office rent
- office supplies
- office time
- office wife
- office work
- office worker
- office workers
- officinalis blog
- officinalis plant
- officious define
- officious defined
- 次韵寄怀黄晦木（清·吕留良）
- 次韵寄斋赠竹居（宋·张镃）
- 次韵寄日新（宋·周孚）
- 次韵寄晁以道（宋·黄庭坚）
- 次韵寄李六弟济南郡城桥亭之诗（宋·黄庭坚）
- 次韵寄松江张隐君（明·程敏政）
- 次韵寄检讨（宋·林敏修）
- 次韵寄求道人（宋·朱槔）
- 次韵寄汪教授二首（宋·陈造）
- 次韵寄洪山海禅师二首（明·管讷）
- 次韵寄湛民泽（明·张诩）
- 次韵寄滑州舅氏（宋·黄庭坚）
- 次韵寄潘时用（明·陈献章）
- 次韵寄王帅属（宋·陈造）
- 次韵寄王慕韩萃园（清末民国初·郑国藩）
- 千岛奇情(蝶梦)
- 企业伦理与道德(高等学校管理类专业主干课程教材)
- 机电设备故障诊断与维修技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)/机电设备系列
- 电工技术<电工学Ⅰ第3版>学习辅导与习题解答(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 电子技术<电工学Ⅱ第3版>学习辅导与习题解答(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 电子技术(电工学Ⅱ普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 制冷与空调设备(制冷与空调技术专业领域全国高职高专教育十一五规划教材)
- 旅游学概论--理论与案例(高等学校旅游管理专业主干课程教材)
- 少年儿童文学(全国高等院校本科教材全国高等院校专升本教材)
- 电工电子学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 机械设计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 戒烟门诊操作指南
- 我的心理学观--聚焦思维结构的智力理论
- 药源性疾病与防治
- 先进制造与管理(普通高等学校管理科学与工程类学科专业主干课程教材)