食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蛋黄酥的做法步骤
-
1称量好所有材料。 -
2分别把水油皮和酥油皮搅拌成团，平均分成6份。 -
3取一份水油皮包住一份酥油皮。 -
4压成长条状卷起。 -
5重复压一次，卷成小团。 -
6豆沙分成25克一份，中间包入咸蛋黄。 -
7分别用压过的面皮包好豆沙蛋黄馅，团成圆形。 -
8刷上蛋黄液，撒少许黑芝麻。 -
9烤箱175度烤25分钟左右。
小窍门
注意观察烤箱，如果豆沙爆出来说明温度太高，如果后期颜色较浅说明温度不够，需及时调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 在欧洲盛传三百年不衰的圣诞面包——史多伦（Stollen）
- 西葫芦鸡蛋馅饺子
- 香蕉巧克力马芬
- 补碘的-------海带炒青椒肉丝
- 猪脚姜
- 金针菇豆腐汤
- 红糖粘玉米面发糕
- 西兰花番茄鸡蛋汤
- 花生酱饼干
- 香菇啤酒鸡翅
- 家常菜“梅干菜烧肉”
- 蚝油炒饭
- 真心in手心--熊猫蛋糕
- 机器猫 多啦A梦--裱花蛋糕
- 铁板培根腐皮结
- 鲜美京味儿菜“干贝扒京白”
- 自制草莓果酱
- 其实做菜很简单--蓝莓山药
- 手指饼草莓奶油卷
- 糖醋里脊
- 红糖蛋糕
- 胡萝卜炒西芹
- 我们想要卡梅拉--小鸡蛋糕
- 海螺、田螺与蜗牛--本是一家！（蜗牛面包）
- I love panda--熊猫面包
- construction
- constructional
- construction industry
- constructionist
- construction manager
- construction paper
- construction site
- construction work
- construction worker
- constructive
- constructive dismissal
- constructively
- constructivism
- constructivist
- constructor
- 蓬莱阁 俗秦楼月藏头继重阳韵攒三拆字（元·马钰）
- 蓬莱阁 俗秦楼月藏头（元·王哲）
- 蓬莱阁 借张修祖殿试韵（元·马钰）
- 蓬莱阁 劝回（元·马钰）
- 蓬莱阁 劝宋公辅（元·马钰）
- 蓬莱阁 劝道（元·马钰）
- 蓬莱阁后六绝（明·王世贞）
- 蓬莱阁 和重阳韵（元·马钰）
- 蓬莱阁 和重阳韵（元·马钰）
- 蓬莱阁 咏海市（元·马钰）
- 蓬莱阁归醉（宋·陈公辅）
- 蓬莱阁早发望海（清·周家禄）
- 蓬莱阁春望（清·谢照）
- 蓬莱阁望海（清·邵长蘅）
- 蓬莱阁望诸岛歌（清·赵执信）
- 天南地北厦大人
- EPR政策激励机制与有效性研究(产业链视角的分析)
- 中国西部民族经济调查(2015)
- 生态移民满意度驱动机制及其安置方式选择策略研究
- 松风对语(画道画理画法)
- 古镇陈炉/铜川历史文化与社会科学研究丛书
- 黄永年与心太平盦(文史大家黄永年先生学术生涯纪事录交往故事集)
- 大夏国统万城
- 陕西关中民居门楼形态及居住环境研究
- 唐史论丛(第22辑)
- 永远的丰碑--全国八路军办事处抗战纪事
- 康对山先生集(精)
- 赫赫宗周(陕西青铜文明巡礼上下)(精)
- 丝绸之路(1丝绸之路历史沿革)
- 丝绸之路(2长安与西域之间丝绸之路走向研究)