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诗文 核桃马芬
释义
核桃马芬的做法
“对于我这种新手来说马芬无疑是最简单上手的了,即不需要打发蛋清蛋黄,也不要多么难得的材料。之所以做核桃马芬是因为老妈说要多吃宝宝才会聪明!!好吧,生核桃真的不好吃啊,吃完了一包竟然又买了一包回来,天哪!!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 1勺
  • 低粉 120克
  • 植物油 50克
  • 核桃仁 45克
辅料
  • 牛奶 70克
  • 绵白糖 50克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

核桃马芬的做法步骤

  • 核桃马芬的做法步骤:1
    1
    各种材料集合,植物油我用的是玉米油。配方里面是黄油,鉴于我这边超市没有所以替换的。
  • 核桃马芬的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入牛奶中用打蛋器打匀成牛奶液
  • 核桃马芬的做法步骤:3
    3
    低粉过筛后加入泡打粉和玉米油
  • 核桃马芬的做法步骤:4
    4
    揉搓至油和面粉融合的屑状,然后加入压碎的核桃仁和绵白糖
  • 核桃马芬的做法步骤:5
    5
    接着揉搓均匀
  • 核桃马芬的做法步骤:6
    6
    倒进牛奶液切拌均匀就可以入模了
  • 核桃马芬的做法步骤:7
    7
    172度30分钟,温度看自家烤箱调节。配方的材料可以做7杯左右,我做了两批。
  • 核桃马芬的做法步骤:8
    8
    来张成品照
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶   学生  
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更新时间:2025/3/19 2:03:11