食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
啤酒烧鸭的做法步骤
-
1鸭子先初步清洗一下 -
2斩块 -
3冷水下锅焯水 -
4准备好配料 -
5加两片生姜料酒 -
6煮3分钟左右，捞起立即用冷水清洗干净 -
7锅里到油 -
8到入鸭子翻炒，逼出油来 -
9把鸭子肉往两边弄，中间空出来，加配料炒香 -
10加酱油 -
11加啤酒，中火烧30小时左右 -
12烧到汤汁浓时加盐大蒜味精 -
13成品
使用的厨具：炒锅
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