网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	四合院家香之黄焖牛肉煲
释义	食材明细 主料 牛肉(瘦) 200g 辅料 香油 50g 玉米淀粉 30g 料酒 10g 酱油 25g 味精 3g 大葱 25g 大蒜 15g 姜 15g 八角 2g 盐 2g 土豆 1个 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 高级 难度 黄焖牛肉煲的做法步骤 1 将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条备用。 2 坐勺上火，放入香油烧热，放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味。 3 烹入料酒，加入高汤、酱油烧开；捞出佐料，将牛肉整齐地推入，用微火煨入味至透。 4 移至旺火，调入味精，出勺将牛肉摊码在汤盘中。 5 原汤上火烧开，撇去浮沫，调好色、味；用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在牛肉上即成。 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	重阳糕，潮糕，米糕 南瓜栗子奶饮 酸菜炒脆生肠 砂锅羊肉片 鸡蛋炒杏鲍菇菠菜 非油炸薯条 —— 空气炸锅版 茄汁大虾 酸汤虾仁水饺 凉拌黄瓜卷 香芋蒸排骨 珍珠糯米丸子 红酒虾 豆角炖土豆 反沙核桃仁 寿司面包卷 蔬菜拌荞麦面 糖霜花生 花色蛋糕（纯蛋白处理法） 黑枸杞燕麦磅蛋糕 蔓越莓麻薯面包 干炸椒盐沙丁鱼 雪菜炒鸭肠 花生薏米豆浆 玉米纯豆浆 冬日暖心热饮：黑豆浆 鼎什么三什么的成语 鼎什么之什么的成语 鼎什么什么三的成语 鼎什么什么分的成语 鼎什么什么助的成语 鼎什么什么势的成语 鼎什么什么升的成语 鼎什么什么去的成语 鼎什么什么名的成语 鼎什么什么和的成语 鼎什么什么居的成语 鼎什么什么持的成语 鼎什么什么故的成语 鼎什么什么沸的成语 鼎什么什么燕的成语 宗侯孔阳同其两侄履方图南出饯石亭馆瞿孝廉（明·欧大任） 宗兄端叟年七十六来访二首（宋末元初·方回） 宗公以兰见遗风叶萧散兰芽并茁一干双花斗开（宋·释德洪） 宗公香瑩轩二首（宋·郭祥正） 宗博宫讲何丈以诸贤所赋清赋堂诗轴示教借和（宋·程公许） 宗叔方逸来邑走笔寄上（元末明初·危素） 宗吕二牧复饮饯于嵩台书院（明·黎民表） 宗吕二牧宴于孝肃堂（明·黎民表） 宗吕二牧邀游石室山（明·黎民表） 宗启刘君由泰和知县入为工部侍郎先时县丞陈（明·刘崧） 宗哲初至夜集（明·何景明） 宗圻函询归期作此以答（近现代·彭鹤濂） 宗坛秋夕（宋·褚环中） 宗大席上以鸟啼山客犹眠分韵得鸟字（元·许恕） 宗太守招饮爱山台出图卷索题久未报也，是秋（清·许传霈） 跟随毛委员出安源--开国中将丁秋生传 日本中世史(上下)/东方文化集成 洗尽甲兵 为毛泽覃守灵的红军妹 俄罗斯野外生存 野战连 三十六计新说 军工大爱情往事 中国特色社会主义研究(道路篇)/中国特色社会主义研究丛书 中国特色社会主义研究(理论篇)/中国特色社会主义研究丛书 中国特色社会主义研究(制度篇)/中国特色社会主义研究丛书 汉语词典(重排本)(精) 通用规范汉字表解读 通用规范汉字字典 客户服务基础学习指导与练习(教育部职业教育与成人教育司推荐教材配套用书)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。