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诗文 鲵猛
释义
鲵猛的做法
“这个鱼我也不知道是不是这个名字,我也不会写,只能用客家话直接翻译成普通话,找到差不多的名字,有知道这个鱼名的,可以给我信息告诉我,谢谢!”

食材明细

主料
  • 鲵猛鱼 2条
辅料
  • 花生油 4匙
  • 食盐 1克
  • 生抽 4匙
  • 姜片 1克
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鲵猛的做法步骤

  • 鲵猛的做法步骤:1
    1
    市场买回来的两条鲵猛鱼,洗干净,沥干水!
  • 鲵猛的做法步骤:2
    2
    在鱼的两边切几刀,抹上盐!
  • 鲵猛的做法步骤:3
    3
    在鱼面上铺上姜片!
  • 鲵猛的做法步骤:4
    4
    蒸锅水开了,把鱼放下去蒸十分钟!
  • 鲵猛的做法步骤:5
    5
    把蒸好的鱼端起来,把盘里的水倒掉!
  • 鲵猛的做法步骤:6
    6
    在鱼身上淋上生抽。炒锅煮花生油,八成热就淋在鱼身上!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 17:01:01