正宗凉拌木耳的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	凉拌木耳
释义	“黑木耳是一种生长在枯木上的菌类植物，它含有丰富的钙、铁、磷和维生素B1等各种营养元素，能养颜驻血，清理肠胃，是世界公认的健康食品。” 食材明细主料黑木耳 1小把黄瓜半根蒜 5瓣辅料生抽 1大勺醋 1小勺糖 1小勺咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时普通难度凉拌木耳的做法步骤 1 黑木耳用凉水泡发。 2 蒜去皮，然后切成蒜蓉。 3 黄瓜切成长条状，然后再切斜刀块。 4 烧一锅水，把泡开的木耳放入水中焯熟后捞出过一遍凉水。 5 把焯熟的木耳放入大碗中，再加入黄瓜段和蒜蓉。 6 锅中倒油，熬热后将其浇在蒜蓉上激发出香味，再加入生抽，醋和糖翻拌均匀后放入冰箱冷藏半小时即可食用。 7 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐
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