食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
关东煮的做法步骤
-
1生鸡蛋放入水中（配方外）煮熟。 -
2煮鸡蛋的水烧开后，调小火再煮2分钟，之后关火焖2分钟。 -
3煮好的鸡蛋用冷水冲洗，剝去蛋壳，备用。 -
4白萝卜洗净、去皮，切厚片。 -
5魔芋切成三角形。 -
6水磨年糕切厚块。 -
7杏鲍菇洗净，切滚刀块。 -
8取出一袋关东煮料包，倒出颗粒。 -
9关东煮料包。 -
10用1000ml净水溶解颗粒。 -
11将各类食材放在较浅的砂锅里，将溶解好的关东煮汤底倒入砂锅中。 -
12大火煮滚后，调小火焖煮至入味即可（约30分钟）。以白萝卜能够用筷子轻松穿透为准。 -
13成品。 -
14也可以放其他食材：海带结、鱼竹轮、年糕豆腐包、香菇等等。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸菜魔芋
- 毛豆蒸肉末
- 秋葵炒鸡蛋
- 自制辣椒酱
- 花菇炒紫茄
- 猪肉丸子白菜胡萝卜汤
- 咖喱牛肉土豆胡萝卜
- 番茄紫菜蛋花汤
- 木耳精肉炒韭苔
- 芒果豆浆
- 酵母版淡奶油葡萄干司康
- 蒸粉肠
- 抹茶冰激凌
- 蒜汁鸡腿
- 扁豆玉米排骨饭
- 卤鸡腿
- 蘑菇煎鸡蛋西瓜皮汤
- 辣白菜温拌苦瓜
- 荔芋香酥鴨（簡單版）
- 白不老豆角炖翅根
- 苦瓜洋葱拌馓子
- 洋葱炒虾仁
- 虾仁豆腐蒸蛋
- 西瓜酱豆
- 抹茶黄油脆饼，黄油奶香与微苦茶香，相互交织，一口下去酥脆香浓。
- at the other end of the spectrum
- at the outside
- at the point of
- at the present
- at the present time
- at the ready
- at the rear
- at the request of
- at the same time
- at the same time as
- at the same time that
- at the start
- at the stroke of
- at the suggestion of
- at the time
- 夏日同周昆彦集祁恒季绿水园竹下听雨既醉祁（明·邓云霄）
- 夏日同姚子玉费子文游云居寺（明·李时行）
- 夏日同安示阿崇诸衲子（宋·释德洪）
- 夏日同官会饮白鹤寺双瀑亭李道济作诗纪事因（宋·吴芾）
- 夏日同少游诸友登楼即事（宋·桑正国）
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