食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
关东煮的做法步骤
-
1生鸡蛋放入水中（配方外）煮熟。 -
2煮鸡蛋的水烧开后，调小火再煮2分钟，之后关火焖2分钟。 -
3煮好的鸡蛋用冷水冲洗，剝去蛋壳，备用。 -
4白萝卜洗净、去皮，切厚片。 -
5魔芋切成三角形。 -
6水磨年糕切厚块。 -
7杏鲍菇洗净，切滚刀块。 -
8取出一袋关东煮料包，倒出颗粒。 -
9关东煮料包。 -
10用1000ml净水溶解颗粒。 -
11将各类食材放在较浅的砂锅里，将溶解好的关东煮汤底倒入砂锅中。 -
12大火煮滚后，调小火焖煮至入味即可（约30分钟）。以白萝卜能够用筷子轻松穿透为准。 -
13成品。 -
14也可以放其他食材：海带结、鱼竹轮、年糕豆腐包、香菇等等。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣椒炒猪心
- 苦菊拌紫甘蓝
- 清炒嫰南瓜丝
- 青椒杏鲍菇炒干丝
- 鲜香花甲
- 罗勒风味番茄肉酱意面
- 素炒鳝丝
- 紫薯玫瑰豆浆
- 罗勒香肠寿司
- 卤香口水鹌鹑蛋
- 胡萝卜洋葱包(辣)
- 红枣花生浆
- 不用油炸的糖醋排骨
- 培根蔬菜披萨
- 腊肠炒有机花菜
- 蓝莓麦芬蛋糕
- 三虾豆腐
- 蜜汁豆干
- 肉松蛋糕卷
- 腊肠鸡蛋炒饭
- 土豆烧大排
- 紫薯鸡肉卷
- 肉松面包
- 蜜瓜三明治
- 牙签牛肉/空气炸锅版
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- switch gear
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- switch-hit
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- 种树（宋·韩淲）
- 种树（宋·韩琦）
- 种树（明·陈献章）
- 种树（清·蒋春霖）
- 种桂花（明·顾清）
- 种桂（宋·方岳）
- 种桃为汝和作（明·黎民表）
- 种桃吟（宋·金朋说）
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