诗文 | 樱桃季的美味-----樱桃泡芙 |
释义 |
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食材明细
樱桃泡芙的做法步骤
小窍门
馅料原料:牛奶250克蛋黄3个白砂糖75克低粉25克大樱桃
泡芙原料:黄油60克清水150ML盐2克白砂糖5克低粉75克蛋液100克 烘焙:烤箱中下层,先用200度烤10分钟,再降至180度烤35分钟,最后再焖20分钟即可(根据自己的烤箱调节) 烘烤过程中不要打开烤箱,以防泡芙塌陷。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱、煮锅
所属分类:
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